Menu
- Zdrowe Tłuszcze: Oliwy, Oleje, Masła, Smalce i Energia do Kawy
- Mąki Mieszanki do Wypieków Pieczywo
- Kasze Ryże Płatki Granole
- Makarony Ekologiczne, Keto, Bezglutenowe, Włoskie i Tradycyjne
- Orzechy, Nasiona, Pestki i Owoce Suszone
- Ryby i Owoce Morza
- Sery Ekologiczne BIO i Keto
- Gotowe Dania i Sosy Obiadowe
- Wyroby Mięsne Naturalne
- Przetwory Warzywne i Owocowe
- Zdrowe Słodycze i Przekąski
- Napoje, Soki, Mleczka i Śmietanki Roślinne
- Przyprawy i Dodatki Kulinarne
- Herbaty, Kawy, Kakao i Zioła
- Suplementy Diety i Superfoods o Czystym Składzie
- Kosmetyki Naturalne
- Naturalne Produkty do Domu i Ogrodu
- Miód i Produkty Pszczele
- Świeże Warzywa, Owoce i Grzyby Ekologiczne
- PRZECENA
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Bezglutenowe
BIO ekologiczne
KETO i Low Carb
Nowość
Promocja
Produkty strączkowe BIO: soczewica, ciecierzyca, fasola, groch i mix strączkowych. Ekologiczne, część bezglutenowa. Kup online w e-superfood.pl!
Ciecierzyca ziarno bezglutenowe BIO 400g
Kraj Pochodzenia: Turcja
Producent: Bio Planet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 400g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Składniki
Ciecierzyca 100%.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Fasolka Adzuki BIO 500g BioPlanet
Fasolka Adzuki wyróżnia się słodkawym smakiem z nutą orzechową. Można jej używać jako dodatek do mięs, past i gulaszów.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Fasolka Biała BIO 400 g
Kraj Pochodzenia: Chiny
Producent: BioPlanet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt -400g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Produkt posiada CERTYFIKAT BIO
Składniki
Fasolka biała 100%
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Fasolka biała JAŚ BIO 400 g
Kraj Pochodzenia: Polska
Producent: Bio Planet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 400 g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Składniki
Fasolka biała Jaś 100%
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Fasolka Biała JAŚ BIO 400g ziarno Ekologiko
Fasolka Biała JAŚ BIO 400g – duże, ekologiczne ziarno bogate w białko i błonnik. Idealna do zup, past i dań głównych. 100% ekologiczna uprawa.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Fasolka Czarna BIO 500 g
Kraj Pochodzenia: Chiny
Producent: BioPlanet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt -500g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Produkt posiada CERTYFIKAT BIO
Składniki
Fasolka czarna 100%
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Fasolka czerwona Kidney BIO 400 g
Kraj Pochodzenia: Chiny
Producent: BioPlanet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt -400g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Produkt posiada CERTYFIKAT BIO
Składniki
Fasolka kidney 100%
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Fasolka MUNG BIO 500g
Kraj Pochodzenia: Uzbekistan
Producent: Bio Planet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 500g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Produkt posiada CERTYFIKAT BIO
Składniki
Fasolka mung 100%.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Fasolka Pinto BIO 400g Bio Planet
Ekologiczna fasolka Pinto. Świetna do sałatek, zup, potrawek. Jej efektowny wygląd sprawia, że chętnie jest wykorzystywana. Można ją stosować jako zamiennik zwykłej, białej fasoli.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Groch zielony połówki BIO 500g Bio Planet
Ekologiczny groch zielony zastosowanie znajduje głównie w tradycyjnych potrawach, jest doskonałym źródłem białka pochodzenia roślinnego, dzięki czemu stanowi idealną bazę dla kuchni wegańskiej i wegetariańskiej.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Groch żółty BIO 400g
Kraj Pochodzenia: Węgry
Producent: Bio Planet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt 400 g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Składniki
Groch żółty 100%
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Mix strączkowych BIO 400 g
Kraj Producenta: Polska
Producent: BioPlanet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt -400 g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Składniki
Fasolka czarna, ciecierzyca, soczewica brązowa, soczewica czerwona, soczewica brązowa mała, fasolka Kidney, fasolka Pinto.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Soczewica BIAŁA Luskana Urid Dal 500g Sattva
Soczewica biała łuskana Urid Dal 500g Sattva – błyskawiczne gotowanie, 25 g białka i 59 g węglowodanów w 100 g. Bezglutenowa, idealna do dań indyjskich i kremowych zup. Sprawdź!
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Soczewica brązowa BIO 500g
Kraj Pochodzenia: Turcja
Producent: BioPlanet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt -500g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Składniki
Soczewica brązowa 100%
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Soczewica czarna BIO 400g
Kraj Pochodzenia: Kanada
Producent: BioPlanet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt -400g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Składniki
Soczewica czarna Beluga 100%
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Soczewica czerwona BIO 400g
Kraj Pochodzenia: Turcja
Producent: Bio Planet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 400g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Produkt posiada CERTYFIKAT BIO
Składniki
Soczewica czerwona 100%.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Soczewica zielona BIO 400g
Kraj Pochodzenia: Rosja
Producent: Bio Planet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 400g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Produkt posiada CERTYFIKAT BIO
Składniki
Soczewica zielona 100%.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Soja żółta BIO 400 g
Kraj pochodzenia: Chiny
Producent: BIO Planet
Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 400 g
Jednostka sprzedaży: 1 szt
Produkt posiada CERTYFIKAT BIO
Składniki
Soja żółta 100%.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Produkty strączkowe BIO – ekologiczna fasola, soczewica, ciecierzyca i groch
W kategorii produkty strączkowe BIO w e-superfood.pl znajdziesz suche nasiona roślin strączkowych z certyfikowanych upraw ekologicznych: fasolę w wielu odmianach, soczewicę, ciecierzycę, groch oraz gotowy mix strączkowych. Rośliny strączkowe zawierają białko, błonnik i żelazo, dlatego są stałym elementem diety wegetariańskiej i wegańskiej. Sprawdzą się w zupach, gulaszach, curry, pastach kanapkowych, hummusie, pasztetach i sałatkach.
Rodzaje strączkowych w naszej ofercie
Fasola BIO
Do wyboru m.in. fasolka biała i Jaś (do zup, zapiekanek i fasolki po bretońsku), czerwona Kidney i pinto (do chili i kuchni meksykańskiej), czarna (do burrito i sałatek), adzuki (do kuchni azjatyckiej i deserów) oraz fasolka mung (do dali, sałatek, a także do kiełkowania).
Soczewica BIO
Soczewica czarna, żółta i biała łuskana (urid dal) to podstawa dań kuchni indyjskiej, kremowych zup i wegańskich kotletów. Soczewice łuskane gotują się szybko i nie wymagają długiego moczenia.
Ciecierzyca BIO
Ciecierzyca bezglutenowa BIO to baza hummusu, falafeli, curry i pieczonych przekąsek. Można ją też mielić na mąkę lub gotować do sałatek.
Groch żółty i zielony
Groch żółty i zielony (połówki) sprawdzą się w klasycznej grochówce, purée i zupach-kremach.
Mix strączkowych BIO
Mieszanka strączkowych BIO (fasola, ciecierzyca i kilka rodzajów soczewicy) to wygodne rozwiązanie do zup, dań jednogarnkowych, pasztetów i past, gdy nie chcesz kupować kilku osobnych opakowań.
Jak gotować rośliny strączkowe? Orientacyjne czasy
| Rodzaj | Moczenie | Gotowanie |
|---|---|---|
| Fasola biała, Jaś, czarna, pinto, Kidney | 8–12 godzin | ok. 60–90 minut |
| Ciecierzyca | 8–12 godzin | ok. 60–90 minut |
| Fasolka adzuki | 4–8 godzin | ok. 45–60 minut |
| Fasolka mung | opcjonalnie do 4 godzin | ok. 30–45 minut |
| Groch żółty i zielony (połówki) | opcjonalnie 8 godzin | ok. 40–60 minut |
| Soczewica czerwona, żółta, biała łuskana | bez moczenia | ok. 10–20 minut |
| Soczewica czarna i brązowa | bez moczenia | ok. 20–30 minut |
Czasy są orientacyjne i zależą od partii nasion oraz twardości wody. Przed gotowaniem opłucz strączkowe, a po moczeniu odlej wodę i gotuj w świeżej. Fasolę (zwłaszcza czerwoną Kidney) zawsze gotuj do pełnej miękkości, bo surowa lub niedogotowana nie nadaje się do jedzenia. Nie solić na początku gotowania, bo może to wydłużyć czas miękczenia.
Pomysły na dania ze strączkowych
- Zupy i gulasze: krem z soczewicy, grochówka, fasolówka, chili sin carne.
- Kuchnia indyjska: dal z soczewicy, curry z ciecierzycy.
- Pasty i dipy: hummus, pasta z białej fasoli, pasta z soczewicy do kanapek.
- Wegańskie kotlety i pasztety: z ciecierzycy, czerwonej soczewicy lub mixu strączkowych.
- Sałatki: ciecierzyca, czarna fasola i soczewica z warzywami i oliwą.
Do past i hummusu polecamy też tahini i pasty z działu kremy i pasty, a jako chrupiący dodatek nasiona i pestki.
Dlaczego warto wybrać strączkowe BIO z e-superfood.pl?
Strączkowe BIO pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych, prowadzonych zgodnie z unijnymi przepisami o rolnictwie ekologicznym. W ofercie znajdziesz produkty sprawdzonych marek, takich jak Bio Planet, Ekologiko i Sattva. Przy każdym produkcie podajemy skład, wartości odżywcze i oznaczenia, np. „bez glutenu". Uzupełnij zamówienie o inne produkty z działu orzechy, nasiona i owoce suszone lub superfood.
Jak przechowywać suche strączkowe?
Trzymaj je w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od wilgoci. Ugotowane strączkowe przechowuj w lodówce do 3–4 dni lub zamroź w porcjach.
Najczęściej zadawane pytania
Czy strączkowe trzeba moczyć?
Fasolę, ciecierzycę i groch zwykle moczy się kilka godzin, co skraca czas gotowania. Soczewice łuskane oraz fasolkę mung można gotować bez moczenia.
Ile gotować fasolę i ciecierzycę?
Po namoczeniu zwykle 60–90 minut, aż będą miękkie. Pełne miękkości wymaga zwłaszcza fasola Kidney. Czas skraca garnek ciśnieniowy.
Czy strączkowe są bezglutenowe?
Naturalnie tak, ale w trakcie przetwarzania i pakowania mogą mieć kontakt z glutenem. Szukaj oznaczenia „bez glutenu" przy konkretnym produkcie, np. przy ciecierzycy BIO.
Czym różni się soczewica czerwona, żółta i czarna?
Czerwona i żółta są łuskane, gotują się szybko i rozpadają na kremową konsystencję, dlatego pasują do zup i dali. Czarna i brązowa dłużej zachowują kształt, więc lepiej nadają się do sałatek i dań, w których ziarna mają być w całości.
Czy rośliny strączkowe mogą uczulać?
Tak. Niektóre strączkowe, np. soja, łubin i orzeszki ziemne, należą do alergenów. Osoby uczulone powinny czytać etykiety i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem.
/superfood.radom
/e_superfood.pl