Mleko Kefiry Jogurty Kozie i Owcze

Mleko, kefiry i jogurty kozie i owcze – ekologiczny nabiał BIO

Lubisz nabiał o wyrazistym charakterze i krótkim składzie? W tej kategorii znajdziesz mleko kozie, jogurty kozie i owcze oraz kefir kozi od sprawdzonych producentów: hiszpańskiego Cantero de Letur, niemieckiego Andechser Natur i polskiego DANMIS. Część produktów ma certyfikat BIO, a część jest oznaczona jako KETO LCHF. To propozycja dla osób, które chcą urozmaicić codzienne śniadania, napoje i dania o smak nabiału kozie go i owczego.

Mleko kozie – do kawy, kaszek i wypieków

Mleko kozie sprawdza się w kuchni tak samo jak krowie: do kawy, kakao, owsianek, koktajli, naleśników i sosów. W kategorii znajdziesz kilka wariantów:

• mleko kozie ekologiczne 3% tłuszczu 1 l BIO Andechser Natur – mleko z kontrolowanych gospodarstw ekologicznych,
• mleko kozie 2,5% tłuszczu 500 ml DANMIS – w poręcznym opakowaniu na co dzień,
• mleko kozie bez laktozy UHT 500 ml DANMIS – wariant dla osób, które szukają mleka bez laktozy,
• mleko kozie w proszku 200 g DANMIS – wygodna forma do przygotowania napoju.

Jogurty kozie i owcze – kremowe i naturalne

Hiszpańska marka Cantero de Letur oferuje trzy jogurty w dużych, 420-gramowych słoikach, przygotowane z pełnego mleka i żywych kultur bakterii:

• jogurt kozi naturalny BIO – klasyczny jogurt do śniadań i sosów,
• jogurt kozi typu greckiego BIO – z dodatkiem śmietanki, dobry do dipów i deserów,
• jogurt owczy BIO – z mleka owczego, o pełniejszym charakterze.

Kefir kozi – do picia i do kuchni

Kefir kozi ekologiczny BIO Cantero de Letur to napój z pasteryzowanego mleka koziego i żywych kultur bakterii kefirowych. Wypijesz go schłodzony, dodasz do koktajli albo wykorzystasz w ciastach i plackach zamiast maślanki.

Nabiał kozi i owczy – jak wybrać?

Wybór zależy od tego, do czego chcesz użyć produktu. Do porannej kawy czy kaszek sięgnij po mleko kozie, na śniadanie z owocami i granolą wybierz jogurt naturalny, a do dipów i sosów sprawdzi się wersja typu greckiego. Jogurt owczy ma według producenta więcej białka i tłuszczu niż jogurt kozi naturalny, a kefir to napój do picia i wypieków. Zwróć uwagę na oznaczenia na produktach: BIO oznacza certyfikat ekologiczny, a KETO LCHF informuje, że produkt ma niską zawartość węglowodanów. Pamiętaj, że produkty mleczne zawierają laktozę, z wyjątkiem produktów oznaczonych jako bez laktozy.

Producenci nabiału kozie go i owczego

W kategorii znajdziesz produkty trzech marek. Cantero de Letur to hiszpański ekologiczny nabiał kozi i owczy. Andechser Natur oferuje ekologiczne mleko kozie, a DANMIS – mleko kozie w kilku wersjach.

Nabiał kozi i owczy w codziennych daniach

Jogurty i kefir przydadzą się na wiele sposobów: na śniadanie z owocami, orzechami i miodem, z granolą i musli, jako baza koktajli i dressingów, w pieczeniu zamiast śmietany lub maślanki. Do słodkich dodatków wybierz dżemy, konfitury i powidła bez cukru, miody ekologiczne i granole, musli i owsianki. Na chrupiący dodatek polecamy orzechy naturalne i ekologiczne.

Więcej nabiału w naszym sklepie

Zobacz też sery kozie i owcze, sery krowie i bawole oraz sery i nabiał wege – roślinne zamienniki. Jeśli szukasz mleka roślinnego, zajrzyj do kategorii mleczka roślinne BIO, a do kawy sprawdź kawy naturalne i ekologiczne. Całą ofertę znajdziesz w kategorii sery ekologiczne BIO i keto.

Najczęstsze pytania o mleko, kefiry i jogurty kozie i owcze

Czym różni się mleko kozie od krowiego?

Rodzajem mleka, a więc również smakiem i składem odżywczym, który podaje producent na opakowaniu. W kuchni używasz go tak samo jak krowiego: do kawy, kaszek, wypieków i sosów.

Czy nabiał kozi i owczy zawiera laktozę?

Tak, jogurty, kefir i mleko kozie zawierają laktozę. Wyjątkiem jest produkt oznaczony w nazwie jako bez laktozy (mleko kozie bez laktozy UHT DANMIS).

Jakie jogurty owcze i kozie są dostępne w sklepie?

W ofercie są jogurt kozi naturalny, jogurt kozi typu greckiego i jogurt owczy BIO marki Cantero de Letur, wszystkie w słoikach 420 g.

Jak przechowywać jogurty i kefir?

W lodówce, w temperaturze od 1 do 8°C. Datę przydatności znajdziesz na opakowaniu.

Czy produkty są ekologiczne?

Produkty Cantero de Letur i Andechser Natur mają certyfikat BIO. Informacja o certyfikacie znajduje się na stronie każdego produktu.