Prze!Racuchy – bezglutenowa mieszanka na placuszki owsiane – 178 g Pięć Przemian

Racuchy to klasyka polskiej kuchni – puszyste placuszki, tradycyjnie przygotowywane z dodatkiem startego jabłka. Prze!Racuchy Pięć Przemian to gotowa, bezglutenowa mieszanka oparta na mące i płatkach owsianych bezglutenowych, słodzona ksylitolem zamiast cukru.

Dlaczego warto wybrać Prze!Racuchy Pięć Przemian?

Baza z owsa bezglutenowego

Mieszanka oparta jest na mące owsianej bezglutenowej oraz płatkach owsianych bezglutenowych – owsie certyfikowanym pod kątem braku zanieczyszczenia glutenem, dzięki czemu produkt jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.

Słodzona ksylitolem, nie cukrem

Zamiast cukru mieszanka słodzona jest ksylitolem – niewielka ilość cukrów w gotowym produkcie (1 g na 100 g) to efekt zastosowania tej właśnie substancji słodzącej.

Prosta w przygotowaniu

Wystarczy połączyć mieszankę z kefirem i jajkiem – gotowa baza skraca czas przygotowania klasycznych racuchów, a przepis sprawdza się też w wersji wegańskiej.

Wysoka zawartość błonnika

100 g produktu dostarcza 7,3 g błonnika, co jest charakterystyczne dla produktów opartych na pełnoziarnistym owsie.

Skład

Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, ksylitol (substancja słodząca), przyprawy, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól himalajska.

Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości orzechów (konfekcjonowanie w tym samym zakładzie).

Produkt bez dodatku cukru – zawiera wyłącznie naturalnie występujące cukry oraz ksylitol jako substancję słodzącą.

Sposób przygotowania

Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 400 ml kefiru i 1 jajko, dokładnie wymieszaj. Do ciasta możesz dodać pokrojone jabłka lub inne owoce (banany, jagody). Smaż na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym.

Wersja wegańska: przepis sprawdza się też bez jajka – można przygotować ciasto na samej wodzie (200 ml) lub na napoju owsianym; w tym wariancie smaż od razu po wymieszaniu ciasta, bez odstawiania.

Informacje o produkcie

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy ta mieszanka jest bezpieczna dla osób na diecie bezglutenowej? Tak – oparta jest na mące i płatkach owsianych bezglutenowych, czyli owsie certyfikowanym pod kątem braku zanieczyszczenia glutenem.

Czym różnią się te racuchy od tradycyjnej receptury? Zamiast pszennej mąki produkt bazuje na owsie bezglutenowym, a zamiast cukru słodzony jest ksylitolem. Do ciasta, zgodnie z tradycyjną recepturą, możesz dodać pokrojone jabłka lub inne owoce.

Czy można przygotować racuchy bez jajka? Tak – w wersji wegańskiej ciasto przygotowuje się na samej wodzie (200 ml) lub na napoju owsianym, bez dodatku jajka, i smaży od razu po wymieszaniu.