Mieszanka na Racuchy Bezglutenowe Prze!racuchy 178g Pięć Przemian

Szukasz szybkiego sposobu na aromatyczne, domowe racuchy bez glutenu? Prze!Racuchy owsiane 178g marki Pięć Przemian to przepyszne i pachnące placki, odpowiednie dla osób, które muszą unikać glutenu w diecie. Bardzo proste w przygotowaniu — bezglutenowa mieszanka pozwala szybko przygotować aromatyczne racuchy owsiane, które można wzbogacić jabłkami lub innymi owocami.

Dlaczego warto wybrać Prze!Racuchy Pięć Przemian?

Bez cukru, bez zbędnej chemii

Prze!Racuchy to produkt bez glutenu, cukru, kukurydzy, mąki z białego ryżu i zbędnych chemicznych ulepszaczy. Mieszanka zawiera tylko 0,95 g cukrów prostych na 100 g produktu i aż 7,28 g błonnika.

Słodzone ksylitolem

Receptura bazuje na bezglutenowej mące i płatkach owsianych, a do słodzenia wykorzystano ksylitol — bez dodatku cukru.

Opcja wegańska

Racuchy można przygotować także na sposób wegański — z samą wodą lub mlekiem owsianym, bez jajka i nabiału.

Stworzone we współpracy z blogerką kulinarną

Prze!Racuchy powstały przy współpracy z Wiolą Korzeniowską ze bloga slodkizapachmalin.pl — połączenie doświadczenia kulinarnego z bezglutenową recepturą.

Polska produkcja

Produkt wyprodukowano w Polsce.

Skład

Mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, ksylitol (substancja słodząca), przyprawy, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól

Skąd wzięła się nazwa „racuchy"?

Pochodzenie słowa „racuch" nie jest całkowicie pewne, a językoznawcy wskazują na kilka ciekawych możliwości. Według jednej z teorii nazwa może nawiązywać do raka — ze względu na rumianą barwę usmażonego placka. Inna hipoteza łączy ją ze wschodniosłowiańskim określeniem placków przygotowywanych z mąki gryczanej. Z czasem racuchami zaczęto nazywać różne puszyste placuszki, najczęściej podawane na słodko i wzbogacane owocami. W wersji Pięć Przemian ich podstawą są bezglutenowa mąka i płatki owsiane, do których można dodać między innymi jabłka, banany lub jagody.

Sposób przygotowania

Dodatkowe składniki potrzebne w przepisie:

• 1 opakowanie mieszanki na racuchy (178 g)
• 400 ml kefiru
• 1 jajko
• masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia
• w wersji wegańskiej: 200 ml wody lub mleko owsiane

Przygotowanie:

1. Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 400 ml kefiru, 1 jajko i dokładnie wymieszaj.
2. Do ciasta możesz dodać pokrojone jabłka lub inne owoce (banany, jagody).
3. Smaż na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym.

Bez jajka też wychodzi! Można też przygotować na sposób wegański z samą wodą (200 ml) lub z mlekiem owsianym. W tym przypadku smaż od razu po wymieszaniu ciasta.

Wartość odżywcza w 100 g produktu (suchej mieszanki)

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia

Polska

Producent

Pięć Przemian

Opakowanie

1 szt. – 178 g

Cechy produktu

Bezglutenowe, bez cukru, wege/wegańskie

Informacja o alergenach

Produkt może zawierać orzechy.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy racuchy owsiane można przygotować bez jajka i kefiru?
Tak, mieszankę można połączyć z 200 ml wody lub napoju owsianego. W wersji wegańskiej racuchy należy smażyć od razu po wymieszaniu ciasta.

Jak smażyć racuchy, aby były równomiernie wypieczone?
Smaż niewielkie porcje ciasta na małym ogniu, a racuchy przewracaj dopiero po ścięciu brzegów. Dzięki temu zdążą upiec się w środku bez nadmiernego przysmażenia powierzchni.

Czy Prze!Racuchy zawierają dodatek cukru?
Nie, produkt jest słodzony wyłącznie ksylitolem — bez dodatku cukru.

Czy mieszanka jest bezglutenowa?
Tak, produkt jest w pełni bezglutenowy.

Skąd wzięła się nazwa „racuchy"?
Pochodzenie słowa nie jest całkowicie pewne — jedna z teorii wiąże je z rumianą barwą placka przypominającą raka, inna ze wschodniosłowiańskim określeniem placków z mąki gryczanej.

Ile błonnika zawiera ta mieszanka?
Produkt dostarcza aż 7,3 g błonnika na 100 g.