Wytrawny sok z kiszonego selera naciowego

Sok z kiszonego selera naciowego to propozycja dla osób szukających wytrawnej alternatywy dla słodkich soków owocowych. Powstaje w procesie tradycyjnego kiszenia, dzięki czemu zachowuje charakterystyczny, wyrazisty smak sfermentowanych warzyw, dodatkowo podkreślony nutą czosnku.

Skład soku z kiszonego selera naciowego

Produkt powstaje z niewielkiej liczby, starannie dobranych składników:

• sok z ekologicznych kiszonych selerów naciowych 98%
• ekologiczny czosnek 1%
• sól kłodawska 1%

Seler naciowy z polskich upraw

Do produkcji wykorzystywany jest seler naciowy pochodzący z Polski, uprawiany zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Krajowe pochodzenie surowca pozwala zachować świeżość warzyw od momentu zbioru aż po proces kiszenia i tłoczenia.

Czosnek i sól kłodawska jako dopełnienie smaku

Niewielki dodatek ekologicznego czosnku nadaje sokowi wyrazistości i aromatu, natomiast sól kłodawska – tradycyjna sól kamienna wydobywana w Polsce – dopełnia całą kompozycję smakową, typową dla dobrze ukiszonych warzyw.

Sok NFC – tłoczony, nie z koncentratu

Sok jest tłoczony bezpośrednio z ukiszonych selerów naciowych, bez zagęszczania i ponownego rozcieńczania (NFC – Not From Concentrate). Dzięki temu zachowuje naturalny charakter oraz smak typowy dla domowej fermentacji.

Pasteryzacja i naturalny charakter produktu

Produkt poddawany jest pasteryzacji, co zapewnia jego trwałość i bezpieczeństwo spożycia. Smak i konsystencja soku mogą nieznacznie różnić się w zależności od pory roku – to naturalna cecha produktu wytwarzanego z warzyw sezonowych, niepoddawanego sztucznej standaryzacji. Osad, który może pojawić się w butelce, tworzą wyłącznie naturalne składniki i nie świadczy o wadzie produktu.

Bezglutenowy

Sok z kiszonego selera naciowego jest w pełni bezpieczny dla osób na diecie bezglutenowej i celiaków.

Wartość odżywcza soku z kiszonego selera naciowego (w 100 ml)

Jak wykorzystać sok z kiszonego selera naciowego?

Ze względu na wytrawny charakter sok sprawdzi się jako baza do domowych zup i sosów, dodatek do koktajli warzywnych typu „shot" lub jako naturalny zamiennik dla gotowych sosów Worcestershire czy Bloody Mary. Można go również pić samodzielnie, jako niskokaloryczny napój orzeźwiający.

Przechowywanie soku z kiszonego selera naciowego

Sok przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu opakowania trzymaj go w lodówce i spożyj w ciągu maksymalnie 48 godzin, aby w pełni zachować jego smak i wartości odżywcze.

Dlaczego warto wybrać sok z kiszonego selera naciowego BioFood?

• ✔ 98% ekologicznego soku z kiszonego selera naciowego
• ✔ Dodatek ekologicznego czosnku i naturalnej soli kłodawskiej
• ✔ Sok NFC – tłoczony bezpośrednio, nie z koncentratu
• ✔ Seler naciowy pochodzący z polskich, ekologicznych upraw
• ✔ Bezglutenowy
• ✔ Niska wartość energetyczna – zaledwie 5 kcal / 100 ml