Czysty sok z kiszonego buraka, prosto z tłoczni

Wśród soków z warzyw kiszonych sok z buraka to niekwestionowany klasyk – ceniony za intensywnie bordową barwę oraz głęboki, ziemisty smak, jaki nadaje burakom naturalna fermentacja. Sok BioFood powstaje w procesie bezpośredniego tłoczenia ukiszonych buraków, dzięki czemu trafia do butelki w swojej najbardziej skoncentrowanej, nierozcieńczonej postaci.

Nagrodzony produkt ekologiczny

Jakość soku z buraka kiszonego BioFood została potwierdzona w 2011 roku, kiedy to na targach Natura Food w Łodzi produkt otrzymał główną nagrodę – złoty medal dla najlepszego polskiego produktu ekologicznego. To wyróżnienie na trwałe wpisało ten sok w grono flagowych produktów marki.

Skład soku z buraka kiszonego

Produkt powstaje z niewielkiej liczby, starannie dobranych składników:

• sok z ekologicznych buraków ćwikłowych kiszonych 98%
• ekologiczny czosnek 1%
• sól kłodawska 1%

Buraki z polskich upraw

Do produkcji wykorzystywane są buraki ćwikłowe pochodzące z Polski, uprawiane zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Krajowe pochodzenie surowca pozwala zachować jego świeżość od momentu zbioru aż po proces kiszenia i tłoczenia.

100% sok tłoczony, nie z koncentratu

To pełnowartościowy sok NFC (Not From Concentrate) – tłoczony bezpośrednio z ukiszonych buraków, bez zagęszczania i ponownego rozcieńczania wodą. Dzięki temu ma pełną, skoncentrowaną moc smaku typową dla świeżo tłoczonych soków.

Pasteryzacja i naturalny charakter produktu

Produkt poddawany jest pasteryzacji, co zapewnia jego trwałość i bezpieczeństwo spożycia. Smak i konsystencja soku mogą nieznacznie różnić się w zależności od pory roku – to naturalna cecha produktu wytwarzanego z warzyw sezonowych, niepoddawanego sztucznej standaryzacji. Osad, który może pojawić się w butelce, tworzą wyłącznie naturalne składniki buraków ekologicznych i nie świadczy o wadzie produktu.

Bezglutenowy

Sok z buraka kiszonego jest w pełni bezpieczny dla osób na diecie bezglutenowej i celiaków.

Wartość odżywcza soku z buraka kiszonego (w 100 ml)

Jak pić sok z buraka kiszonego?

Najlepiej smakuje schłodzony, pity samodzielnie jako „shot" przed posiłkiem lub w małych porcjach w ciągu dnia. Można go też połączyć z sokiem jabłkowym lub marchwiowym, jeśli ktoś preferuje łagodniejszy smak, albo wykorzystać jako intensywny akcent smakowy w koktajlach warzywnych.

Przechowywanie soku z buraka kiszonego

Sok przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu opakowania trzymaj go w lodówce i spożyj w ciągu maksymalnie 48 godzin, aby w pełni zachować jego smak i wartości odżywcze.

Dlaczego warto wybrać sok z buraka kiszonego BioFood?

• ✔ Nagrodzony złotym medalem na targach Natura Food 2011
• ✔ 98% ekologicznego soku z kiszonych buraków
• ✔ 100% sok tłoczony – pełna moc smaku, bez rozcieńczania
• ✔ Buraki pochodzące z polskich, ekologicznych upraw
• ✔ Bezglutenowy
• ✔ Idealny jako „shot" przed posiłkiem lub baza koktajli warzywnych