Ser Solankowy z mleka A2 Półłusty BIO ok. 300 g – Juchowo Farm

Ser solankowy półłusty z Juchowo Farm to naturalny ser dojrzewający w solance, wytwarzany z mleka A2 pochodzącego od krów z biodynamicznego gospodarstwa ekologicznego. Delikatny w smaku, lekko słony, idealny na kanapki, do sałatek i dań kuchni śródziemnomorskiej.

Co to jest mleko A2?

Mleko, z którego wytwarzany jest ser solankowy Juchowo, pozyskiwane jest od krów z własnego stada o genotypie A2A2 – pierwotnym, niezmutowanym. Krowy żyją w biodynamicznym gospodarstwie ekologicznym w Juchowie, w warunkach pełnych poszanowania dla zwierząt, ziemi i ludzi. Latem wypasane są na czystych biologicznie łąkach wolnych od herbicydów i pestycydów, zimą przebywają w nowoczesnych, przestronnych oborach, żywiąc się lokalnym sianem.

Dobrostan krów przekłada się bezpośrednio na jakość mleka oraz serów, które z niego powstają. Sery Juchowo tworzone są rzemieślniczo, z pasją i szacunkiem dla natury.

Produkty z mleka A2 polecane są szczególnie:

• dzieciom,

• alergikom i osobom z nietolerancją pokarmową,

• osobom z problemami żołądkowo-jelitowymi,

• osobom starszym z zaburzoną mikroflorą jelitową.

Czym wyróżnia się Ser Solankowy Półłusty z Juchowa?

Dojrzewanie w solance

Ser solankowy dojrzewa w zalewie solnej, dzięki czemu zyskuje charakterystyczny, lekko słony smak i jędrną, sprężystą konsystencję. Proces ten nadaje mu również naturalną trwałość bez potrzeby stosowania konserwantów.

Mleko A2 – lekkostrawne i wartościowe

Mleko A2 zawiera kazeinę typu A2, która w odróżnieniu od powszechnie występującej kazeiny A1 jest lepiej tolerowana przez organizm. Może stanowić rewolucję dla osób zmagających się z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi dotyczącymi nabiału krowiego.

Certyfikat biodynamiczny DEMETER

Gospodarstwo Juchowo posiada certyfikat biodynamiczny DEMETER oraz certyfikaty ekologiczne potwierdzające zgodność z zasadami zrównoważonego rolnictwa. Ser produkowany jest wyłącznie z mleka siennego.

Zastosowanie sera solankowego

Na kanapki i do sałatek

Ser solankowy świetnie smakuje na świeżym pieczywie z warzywami, a także jako dodatek do sałatek, np. z oliwkami, pomidorami i bazylią.

Do dań kuchni śródziemnomorskiej

Idealny do zapiekanek, dań z warzywami, a także jako samodzielna przekąska z oliwą i ziołami.

Dla sportowców i osób na diecie

Bogaty w białko i wapń, sprawdzi się w diecie bezglutenowej, ekologicznej i ketogenicznej. Doskonałe źródło pełnowartościowego białka dla osób aktywnych fizycznie.

Specyfikacja produktu

Przechowywanie

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w lodówce, w temperaturze 0–4°C. Po otwarciu opakowania spożyć w ciągu kilku dni.

Transport

Produkt wysyłany jest w warunkach chłodniczych z cool-packami, aby zachować świeżość i jakość.

Dlaczego warto wybrać sery Juchowo?

• Mleko A2 – lekkostrawne, bogate w składniki odżywcze, zawiera kazeinę typu A2 zamiast popularnej A1.

• Biodynamiczna uprawa DEMETER – gwarancja najwyższej jakości.

• Certyfikaty ekologiczne – potwierdzenie zgodności z zasadami zrównoważonego rolnictwa.

• Produkcja wyłącznie z mleka siennego – naturalny skład bez sztucznych dodatków.

• Rzemieślnicze wytwarzanie – z pasją i poszanowaniem ludzi, zwierząt oraz ziemi.

O Juchowo Farm

Juchowo Farm to jedno z największych gospodarstw biodynamicznych w Europie, położone w północno-zachodniej Polsce. Prowadzi produkcję w zamkniętym cyklu – zwierzęta żywione są własnymi paszami, a obornik wraca do gleby. Gospodarstwo posiada certyfikat DEMETER oraz certyfikaty ekologiczne.

Poczuj różnicę i spróbuj zdrowych, ekologicznych serów z mleka A2.

#seryA2 #serybiodynamiczne #mlekoA2wserach #ekologiczneserydojrzewajace #Juchowogospodarstwobiodynamiczne #zdroweserybezGMO #sersolankowyekologiczny #serzmlekaA2 #serJuchowo #naturalnyserwiejski #tradycyjnyserbezchemii