Kraj Producenta: Polska

Producent: Cocofarm

Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 345 g

Jednostka sprzedaży: 1 szt

Składniki

Pestki słonecznika, len mielony odtłuszczony, olej kokosowy, nasiona sezamu, pestki dyni, nasiona słodkiej bazylii, migdały, ziarna lnu, mąka kokosowa, sól himalajska różowa, babka jajowata.

Chleb zmieniający życie – to mieszanka do samodzielnego przygotowania zdrowego chleba. Pełnowartościowe pieczywo bez zbóż i glutenu, jaj, nabiału, cukru i GMO oraz bez jakichkolwiek uszlachetniaczy, spulchniaczy czy konserwantów. Chleb stworzony z myślą o dietach  zdrowotnych, sportowych, wegańskich, odchudzających i wszelkich odmianach zdrowego i świadomego stylu życia i odżywiania.
Szczególnie polecany dla osób zmagających się z nietolerancjami (m.in. laktozy, glutenu), z dysfunkcjami gospodarki hormonalnej (insulinooporność, PCOS, Hashimoto), dla diabetyków oraz osób zmagających się ze schorzeniami, w których wysoko przetworzona i przepełniona chemią, cukrem i skrobią żywność nie jest wskazana. Chleb zmieniając życie ma unikalny bilans makroskładników BWT (węglowodany - 5%, białko - 17%, tłuszcz ponad 70%), dobrany tak, aby służyć również osobom na dietach z ograniczeniem węglowodanów: LCHF, LOW CARB, Ketogenicznej (keto). Co więcej, proporcje makroskładników ułożone są tak, aby wpisywał się w ograniczenia związane z etapem adaptacji w diecie keto (ketoadaptacja).
Dla osób na dietach wegańskich i wegetariańskich stanowi źródło pełnowartościowego, roślinnego białka - ponad 17% BWT oraz 13% RWS.

Co czyni go bezkonkurencyjnym:
W wielu dietach z ograniczeniem węglowodanów ogromną niedogodnością jest konieczność unikania chleba. Dzięki mieszance nie musisz już rezygnować z jedzenia pieczywa. Unikać niezapomnianego smaku kromki ze smarowidłem, czy zapachu pieczonego chleba roznoszącego się w domu. 

BEZ ZBÓŻ, BEZ DODATKU CUKRU, WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY. 

Sposób przyrządzenia wg e-superfood.pl :

1. Tak jak w przepisie, sypkie składniki wrzucamy do miski, zalewamy 450 ml GORĄCEJwody i mieszamy.

2. Czekamy min. 10 min. do czasu wchłonięcia wody i zgęstnienia mieszanki.

3. Dołączony do opakowania olej kokosowy rozpuszczamy np zanurzając saszetkę w gorącej wodzie i dodajemy go miski. Mieszamy masę ręcznie lub za pomocą miksera.

4. Po wymieszaniu formujemy bochenek o grubości max 4-5cm Próbując zrobić grubszy lub umieszczając masę w "keksówce" ryzykujemy niedopieczenie ciasta

5. Pieczemy ok. 90 minut z ustawieniem grzałki góra-dół temp 180st, a nie jak w przepisie 50-60 minut

6. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia na min. 2 godziny.

 

Sposób przyrządzenia wg producenta:

 

1. Sypkie składniki przełóż do miski, zalej 450 ml gorącej wody i przemieszaj. 

2. Dołączony do opakowania olej kokosowy rozpuść np zanurzając saszetkę w gorącej wodzie.

3. Odczekaj min. 10 min. do czasu wchłonięcia wody i zgęstnienia mieszanki. 

4. Dodaj olej kokosowy i wymieszaj masę używając miksera lub ręcznie. 

5. Ciasto powinno mieć równomierne rozłożenie składników i odchodzić od dłoni. 

6. Prostokątną formę (np. keksówkę 25 cm długosci0 posmaruj olejem kokosowym.

7. Posmarowaną tłuszczem keksówkę  wypełnij masą, dociskając ją i wyrównując.

8. Piecz ok. 50- 60 minut z ustawieniem grzałki góra-dół.

9. Chleb jest gotowy kiedy przy stukaniu można usłyszeć głuchy, pusty odgłos. 

10. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia na min. 2 godziny. 

 Wartości odżywcze po przyrządzeniu w 100g produktu

Wartość energetyczna:  1258kJ/ 300kcal

Tłuszcz: 23,5 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,6 g

Węglowodany: 4 g

-w tym cukry: 1 g

Błonnik: 9,3 g

Białko: 13 g

Sól: 1,2 g

Informacja o alergenach: produkt może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym i ciemnym miejscu.