Korzeń maca – właściwości i działanie peruwiańskiego superfoodu

Maca (Lepidium meyenii) to bulwiasta roślina uprawiana od tysięcy lat w wysokogórskich rejonach Andów, na wysokości nawet 4000 metrów n.p.m. Ekstremalne warunki klimatyczne, w jakich rośnie, sprawiły, że korzeń maca stał się rośliną wyjątkowo odporną, a jednocześnie bogatą w cenne składniki odżywcze.

Czym jest korzeń maca?

Maca należy do rodziny kapustowatych, a jadalną częścią rośliny jest jej bulwiasty korzeń, przypominający kształtem rzepę.

Historia i tradycja stosowania

Korzeń maca był wykorzystywany przez rdzenną ludność Andów od wieków, zarówno jako pożywienie, jak i naturalny środek wspierający wytrzymałość i witalność.

Rodzaje maca – żółta, czerwona i czarna

Wyróżnia się kilka odmian maca w zależności od koloru korzenia – żółtą, czerwoną i czarną – które mogą się nieznacznie różnić proporcjami zawartych składników i intensywnością działania.

Skład odżywczy korzenia maca

Maca dostarcza organizmowi szerokiej gamy składników odżywczych.

Węglowodany i błonnik

Sproszkowany korzeń maca jest bogaty w węglowodany złożone oraz błonnik, co czyni go wartościowym, energetycznym dodatkiem do diety.

Witaminy i minerały

W składzie maca znajdziemy witaminę C, miedź, żelazo, potas oraz witaminy z grupy B, istotne dla prawidłowego metabolizmu energetycznego.

Związki bioaktywne

Maca zawiera charakterystyczne dla siebie związki – makamidy i makaeny – które są przedmiotem licznych badań naukowych dotyczących jej unikalnych właściwości.

Działanie korzenia maca na organizm

Maca tradycyjnie kojarzona jest przede wszystkim ze wsparciem energii i witalności.

Energia i wytrzymałość fizyczna

Sportowcy oraz osoby prowadzące aktywny tryb życia sięgają po macę jako naturalne wsparcie wytrzymałości i redukcji uczucia zmęczenia.

Wsparcie libido i witalności

Maca od dawna kojarzona jest z tradycyjnym wsparciem popędu seksualnego oraz ogólnej witalności zarówno u kobiet, jak i mężczyzn.

Równowaga hormonalna

Ze względu na swoje właściwości adaptogenne, maca bywa stosowana jako naturalne wsparcie organizmu w okresach wzmożonego stresu i zmian hormonalnych, w tym w okresie menopauzy.

Nastrój i samopoczucie

Regularne stosowanie maca kojarzone jest przez wielu użytkowników z poprawą samopoczucia oraz redukcją odczuwanego zmęczenia psychicznego.

Jak stosować korzeń maca?

Maca dostępna jest głównie w formie proszku, choć można spotkać także kapsułki.

Dawkowanie

Standardowa dawka to zwykle 1–2 łyżeczki proszku dziennie (ok. 5–10 g), najlepiej rozpoczynając od mniejszej ilości i stopniowo ją zwiększając.

Sposoby podania

Proszek maca doskonale komponuje się ze smoothie, owsianką, kawą czy domowymi wypiekami, nadając im lekko orzechowy, karmelowy posmak.

Przeciwwskazania

Ze względu na możliwy wpływ na gospodarkę hormonalną, maca nie jest zalecana kobietom w ciąży i karmiącym, a osoby z chorobami tarczycy powinny skonsultować jej stosowanie z lekarzem.

Podsumowanie

Korzeń maca to andyjski superfood ceniony od wieków za wsparcie energii, witalności i równowagi hormonalnej. Wprowadzony w odpowiedniej formie i dawce do codziennej diety może stanowić naturalne wzmocnienie dla osób prowadzących aktywny tryb życia.

 

Wiktoria Karczemna

NPC Bikini | Trener Personalny