Oliwa z Oliwek Extra Virgin Finca La Torre Hojiblanca BIO Demeter 500 ml

Ekologiczna oliwa Hojiblanca z Andaluzji

O produkcie

Oliwa z oliwek extra virgin Finca La Torre Hojiblanca BIO Demeter to ekologiczna i biodynamiczna oliwa wytwarzana w 100% z odmiany Hojiblanca, uprawianej w Antequerze, w prowincji Málaga w Andaluzji. Owoce zbierane są ręcznie na optymalnym etapie dojrzałości, a proces tłoczenia na zimno pozwala zachować naturalne aromaty i najwyższą jakość oliwy.

Oliwa wyróżnia się intensywnym, zielonym owocowym charakterem, z nutami świeżo skoszonej trawy, liścia oliwnego i zielonego migdała, zakończonym lekko gorzkim i pikantnym posmakiem. To profil ceniony przez szefów kuchni i miłośników wysokiej jakości oliw.

Certyfikaty i uprawa

Oliwki pochodzą z gospodarstwa Finca La Torre, prowadzonego zgodnie z zasadami rolnictwa biodynamicznego. Produkt posiada certyfikaty ekologiczne (BIO) oraz Demeter, potwierdzające regeneracyjny model uprawy, poszanowanie środowiska i tradycji produkcji oliwy.

Zastosowanie i parametry produktu

Zastosowanie w kuchni

Oliwa polecana jest przede wszystkim do spożycia na surowo – doskonale podkreśla smak dań kuchni śródziemnomorskiej, grillowanych warzyw, mięs czy świeżo upieczonego pieczywa. Jej intensywność i świeżość sprawiają, że sprawdza się zarówno w kuchni domowej, jak i w gastronomii wysokiej klasy.

Dane produktu

• Pojemność: 500 ml
• Odmiana oliwek: Hojiblanca (100%)
• Pochodzenie: Antequera, Málaga, Andaluzja, Hiszpania
• Certyfikaty: ekologiczny (BIO), Demeter
• Kod EAN: 8437011958020
• Producent: Aceites Finca La Torre, S.L.U., Camino Finca La Torre S/N, 29540 Bobadilla, Málaga, Hiszpania