CocoFarm Mieszanka do wypieku KETO chleba 5903111899059

Bezglutenowa mieszanka dla diety ketogenicznej i wegańskiej

Mieszanka do wypieku KETO chleba od CocoFarm to alternatywa dla tradycyjnego pieczywa, opracowana z myślą o osobach na diecie ketogenicznej, wegańskiej i niskowęglowodanowej. Nie zawiera glutenu, zbóż, jaj, nabiału ani dodatku cukru. Produkt jest wolny od GMO, konserwantów i spulchniaczy, dzięki czemu może być stosowany również przez osoby z nietolerancją laktozy lub alergiami pokarmowymi.

Wysoka zawartość białka i błonnika

Gotowy chleb przygotowany z tej mieszanki dostarcza 13 g białka oraz 9,3 g błonnika w 100 g produktu. Niska zawartość węglowodanów (4 g) i cukrów (1 g) sprawia, że może wspierać kontrolę masy ciała i poziomu glukozy we krwi. Sprawdza się w diecie typu low carb oraz u osób z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2.

Naturalny skład bez kompromisów

W składzie znajdują się wyłącznie naturalne komponenty: pestki słonecznika, odtłuszczony len mielony, nasiona sezamu i dyni, migdały, mąka kokosowa, nasiona słodkiej bazylii, sól himalajska różowa oraz babka jajowata. Do opakowania dołączono także porcję oleju kokosowego. Produkt zawiera 23,5 g tłuszczu, w tym 8,6 g kwasów tłuszczowych nasyconych w 100 g gotowego chleba. Ponad 70% energii pochodzi z tłuszczu, co odpowiada założeniom diety ketogenicznej.

Prosty sposób przygotowania domowego chleba

Przygotowanie pieczywa nie wymaga specjalnych umiejętności. Zawartość opakowania (345 g) należy połączyć z 450 ml gorącej wody i odstawić na minimum 10 minut. Następnie dodaje się rozpuszczony olej kokosowy i miesza całość ręcznie lub mikserem. Masę przekłada się do prostokątnej formy o długości ok. 25 cm, wcześniej natłuszczonej olejem. Chleb piecze się przez 50–60 minut w piekarniku z funkcją góra-dół. Po upieczeniu powinien studzić się co najmniej dwie godziny.

Bezpieczny wybór dla osób z wymaganiami żywieniowymi

Mieszanka CocoFarm może być stosowana przez osoby eliminujące gluten, laktozę, jaja i produkty mleczne. Nie zawiera dodatków chemicznych. Odpowiednia również dla osób z chorobą Hashimoto oraz dla aktywnych fizycznie na diecie wysokobiałkowej o niskiej zawartości węglowodanów. Ze względu na obecność sezamu i migdałów produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych oraz innych orzechów.

Mieszanka na chleb z wysoką zawartością błonnika i zdrowych tłuszczów

Zawarte w produkcie nasiona i migdały dostarczają nienasyconych kwasów tłuszczowych i błonnika. Proporcje makroskładników – około 5% węglowodanów, 17% białka i ponad 70% tłuszczu – są zgodne z założeniami diety ketogenicznej i paleo. Mieszanka zawiera również mikroelementy naturalnie występujące w nasionach i orzechach.

Składniki:

Pestki słonecznika, len mielony odtłuszczony, olej kokosowy, nasiona sezamu, pestki dyni, nasiona słodkiej bazylii, migdały, ziarna lnu, mąka kokosowa, sól himalajska różowa, babka jajowata.

Wartości odżywcze po przyrządzeniu w 100g produktu

Wartość energetyczna:  1258kJ/ 300kcal

Tłuszcz: 23,5 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,6 g

Węglowodany: 4 g

-w tym cukry: 1 g

Błonnik: 9,3 g

Białko: 13 g

Sól: 1,2 g

Co czyni go bezkonkurencyjnym:

W wielu dietach z ograniczeniem węglowodanów ogromną niedogodnością jest konieczność unikania chleba. Dzięki mieszance nie musisz już rezygnować z jedzenia pieczywa. Unikać niezapomnianego smaku kromki ze smarowidłem, czy zapachu pieczonego chleba roznoszącego się w domu. 

BEZ ZBÓŻ, BEZ DODATKU CUKRU, WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY. 

Warunki przechowywania i informacje dodatkowe

Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, w zamkniętym opakowaniu. Jedno opakowanie (345 g) wystarcza na upieczenie bochenka chleba odpowiedniego dla całej rodziny. Kraj pochodzenia: Polska.

Sposób przyrządzenia chleba keto:

2. Dołączony do opakowania olej kokosowy rozpuść np zanurzając saszetkę w gorącej wodzie.

3. Odczekaj min. 10 min. do czasu wchłonięcia wody i zgęstnienia mieszanki. 

4. Dodaj olej kokosowy i wymieszaj masę używając miksera lub ręcznie. 

5. Ciasto powinno mieć równomierne rozłożenie składników i odchodzić od dłoni. 

6. Dowolną formę lub blachę posmaruj olejem kokosowym.

7. Posmarowaną tłuszczem blachę, wypełnij masą na płasko, dociskając ją i wyrównując.

8. Piecz ok. 50- 60 minut z ustawieniem grzałki góra-dół.

9. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia na min. 2 godziny.