Mleczka i śmietanki kokosowe – roślinna alternatywa dla Twojej kuchni

Wśród mleczek i śmietanek roślinnych największą popularnością cieszą się te z kokosa. To przysmak, który pasuje nie tylko do egzotycznych dań kuchni azjatyckiej. Mleczko kokosowe jest cenione ze względu na delikatny, naturalnie słodkawy smak, a także na walory odżywcze — jest bogate w kwas foliowy, żelazo, witaminę C.

Jaki produkt wybrać: gęsty krem kokosowy w puszce czy mleko w kartonie? Gęste mleczko możesz wykorzystać do przyrządzania deserów, a napoju kokosowego, przypominającego zwykłe mleko, możesz użyć do kawy. Jeśli szukasz dla siebie śmietanki roślinnej, która będzie dobrym zamiennikiem dla śmietanki z mleka krowiego, wybierz miąższ kokosa w formie bloku – po rozcieńczeniu go niewielką ilością wody uzyskasz konsystencję kremu.

Dla osób na diecie: mleko bez laktozy, mleczka i śmietanki ketogeniczne

Niektóre osoby wybierają mleczka i śmietanki roślinne ze względu na oryginalny smak, ale u większości jest to podyktowane względami zdrowotnymi. Jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy lub masz alergię na mleko krowie, zwróć uwagę na nasze produkty z mleka koziego: klasyczne i bez laktozy.

Alternatywy dla mleka krowiego szukają dla siebie także osoby na diecie ketogenicznej. Zwykłe mleko, podobnie jak większość jego zamienników (np. mleko owsiane czy ryżowe), jest dla nich zbyt kaloryczne i bogate w węglowodany. Warto sięgnąć wówczas po kokosowe śmietanki i mleczka – keto produkty bez dodatku cukru, o niskiej kaloryczności.

Mleczka i śmietanki kokosowe to podstawa kuchni azjatyckiej. Niezbędny składnik kuchni tajskiej i indyjskiej.

Stosujesz w swojej kuchni zdrowe zamienniki tradycyjnych produktów? A może dopiero planujesz zmienić dietę na zdrowszą? Nasz sklep ze zdrową żywnością oferuje wszystko, czego potrzebujesz do przygotowywania pełnowartościowych potraw na co dzień. Polecamy także żywność dla osób na dietach, np. produkty low carb.

Zobacz także: Słodziki na KETO, Suplementy diety, Kombucha i napoje roślinne, Keto przetwory, Dżemy bez cukru, Orzechy i ziarna, Keto przekąski, Kiszonki i zakwasy, Dania gotowe KETO, Mleczka, śmietanki i kremy kokosowe, Kremy i pasty KETO, Mięso i ryby, Makarony KETO, Mąki i mieszanki do wypieku, Zdrowe tłuszcze.