Pięć Przemian Mieszanka do wypieku KETO chleba bezglutenowa 500g 5902837810966

Naturalna mieszanka do chleba keto bez cukru i glutenu

Mieszanka do wypieku chleba ketogenicznego marki Pięć Przemian została opracowana z myślą o osobach stosujących dietę ketogeniczną, bezglutenową lub wegańską. Nie zawiera dodatku cukru, soi ani glutenu, dlatego może być odpowiednia dla osób z nietolerancjami pokarmowymi oraz diabetyków. Zawiera tylko 3,1 g węglowodanów i 14 g błonnika w 100 g, co odpowiada założeniom diety niskowęglowodanowej.

Skład oparty na migdałach, nasionach i błonniku

Głównym składnikiem mieszanki jest mąka migdałowa, która dostarcza zdrowych tłuszczów i nadaje wypiekowi łagodny, orzechowy aromat. Uzupełniają ją nasiona chia, siemię lniane i pestki dyni, które wpływają na strukturę ciasta oraz jego wartość odżywczą. Dodatek odtłuszczonej mąki lnianej i łuski babki jajowatej zwiększa zawartość błonnika i poprawia elastyczność ciasta. Całość dopełnia niewielka ilość soli himalajskiej.

Składniki:

Mąka migdałowa, słonecznik, nasiona chia, pestki dyni bezłuskowej, siemię lniane, mąka lniana odtłuszczona, łuska babki jajowatej, sól himalajska.

Łatwy sposób przygotowania

Produkt został zaprojektowany z myślą o prostocie użycia. Przygotowanie chleba przebiega w kilku krokach:

• Nagrzać piekarnik do 190°C (grzanie góra-dół).
• Wsypać zawartość opakowania (500 g) do miski i dodać 500 ml wody.
• Wymieszać składniki i uformować bochenek.
• Piec przez 80 minut.

Po ostudzeniu chleb jest gotowy do spożycia. Zaleca się przechowywanie w chłodnym miejscu, owinięty w suchą szmatkę.

Wartości odżywcze zgodne z dietą ketogeniczną

W 100 g gotowego chleba znajdują się:

• Energia: 1320 kJ / 319 kcal
• Tłuszcz: 24 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g)
• Węglowodany: 3,1 g (w tym cukry: 2,2 g)
• Błonnik: 14 g
• Białko: 15 g
• Sól: 1,3 g

Proporcje makroskładników mogą wspierać utrzymanie ketozy oraz dostarczają składników korzystnych dla organizmu.

Dla osób na diecie eliminacyjnej

Produkt nie zawiera glutenu, soi ani laktozy, a w jego składzie znajdują się wyłącznie składniki roślinne. Może być odpowiedni dla osób eliminujących alergeny z diety oraz stosujących dietę wegańską. Należy jednak pamiętać, że może zawierać śladowe ilości orzeszków.

Polska produkcja i jakość marki Pięć Przemian

Mieszanka powstaje w Polsce z surowców pochodzenia roślinnego. Marka Pięć Przemian stawia na naturalność składników i przejrzystość procesu produkcji. Opakowanie zawiera 500 g produktu – ilość wystarczającą do przygotowania jednego bochenka keto chleba w piekarniku lub automacie.

Różnorodne zastosowanie

Gotowy chleb może pełnić funkcję pieczywa do kanapek, przekąski lub dodatku do dań głównych. Jego neutralny smak dobrze komponuje się zarówno ze słonymi, jak i słodkimi dodatkami. Mieszanka może być także wykorzystana do przygotowania bułek lub mniejszych porcji pieczywa keto.