Opis
Łosoś BIO wędzony na zimno 75g – Ekologiczny łosoś atlantycki | Connoisseur
Luksus na talerzu – wędzony na zimno łosoś z ekologicznych hodowli
Plasterki łososia atlantyckiego BIO wędzone na zimno od Connoisseur to produkt dla tych, którzy nie idą na kompromisy między smakiem a jakością. Pochodzi z ekologicznych hodowli łososia atlantyckiego (Salmo salar), gdzie ryby hodowane są z poszanowaniem środowiska i najwyższymi standardami dobrostanu.
Tradycyjny proces wędzenia na zimno nadaje łososiowi delikatny, subtelnie dymny aromat, jednocześnie zachowując jego naturalną soczystość i jedwabistą konsystencję. To nie jest zwykły wędzony łosoś – to kawałek skandynawskiej tradycji i ekologicznego rzemiosła.
Dlaczego warto wybrać łososia Connoisseur?
-
BIO – certyfikowana ekologiczna hodowla.
-
Wędzony na zimno – aksamitna konsystencja i subtelny smak.
-
Tylko 2 składniki – łosoś i sól. Zero konserwantów, zero sztucznych dodatków.
-
Bogaty w kwasy omega-3 – wsparcie dla serca, mózgu i układu nerwowego.
-
Wysokiej jakości białko (19 g / 100 g) – syci i regeneruje.
-
Zero węglowodanów – idealny na dietę ketogeniczną i low carb.
-
Bezglutenowy – bezpieczny dla osób z celiakią.
Skład – czysty i ekologiczny
Składniki:
ekologiczny łosoś atlantycki (Salmo salar), sól.
- Tylko 2 składniki – ryba i sól. Żadnych konserwantów (w tym azotynów), wzmacniaczy smaku, barwników ani polepszaczy.
- BIO – łosoś pochodzi z ekologicznych hodowli z certyfikatem.
- Naturalny proces – tradycyjne wędzenie na zimno.
Łosoś atlantycki BIO – dlaczego warto go wybrać?
Łosoś atlantycki jest jedną z najzdrowszych ryb na świecie. W wersji ekologicznej (BIO) zyskujesz pewność, że:
-
Nie zawiera antybiotyków – zakazanych w hodowlach ekologicznych.
-
Nie zawiera GMO – pasze są wolne od modyfikacji genetycznych.
-
Nie zawiera sztucznych barwników – naturalny kolor pochodzi z diety bogatej w skorupiaki.
-
Hodowla jest przyjazna środowisku – mniejsze zagęszczenie ryb, naturalne pasze.
W połączeniu z wędzeniem na zimno otrzymujesz produkt o wyjątkowej jakości – zdrowy, smaczny i w pełni naturalny.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość odżywcza | W 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 730 kJ / 175 kcal |
| Tłuszcz | 11 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 19 g |
| Sól | 3,2 g |
Łosoś to prawdziwa bomba odżywcza. W 100 g znajdziesz 19 g pełnowartościowego białka i 11 g zdrowych tłuszczów, w tym cenne kwasy omega-3 (EPA i DHA). Zero węglowodanów – idealny wybór na diecie ketogenicznej, low carb i w okresie redukcji.
Zawartość soli (3,2 g / 100 g) jest naturalna dla ryb wędzonych – dla osób na diecie niskosodowej zalecamy umiarkowane spożycie.
Dlaczego warto jeść łososia wędzonego na zimno?
| Korzyść | Wyjaśnienie |
|---|---|
| Kwasy omega-3 (EPA/DHA) | Wspierają pracę serca, zmniejszają stany zapalne, wspomagają funkcje mózgu |
| Wysokiej jakości białko | Niezbędne do budowy mięśni, regeneracji i produkcji hormonów |
| Witamina D | Wzmacnia kości i odporność (łosoś to jedno z najlepszych źródeł) |
| Witamina B12 | Wspiera układ nerwowy i produkcję czerwonych krwinek |
| Selen | Silny przeciwutleniacz, wspiera tarczycę |
| Niska kaloryczność | Tylko 175 kcal / 100 g – idealne przy kontroli wagi |
| Zero węglowodanów | Przyjazne dla diabetyków i osób na diecie low carb |
Łosoś wędzony na zimno vs wędzony na gorąco – różnice
| Cecha | Wędzenie na zimno (nasz produkt) | Wędzenie na gorąco |
|---|---|---|
| Temperatura | 20-30°C | 60-90°C |
| Konsystencja | Jedwabista, aksamitna, "surowa" w środku | Sucha, zbita, w pełni ugotowana |
| Smak | Delikatny, subtelnie dymny | Intensywny, wyrazisty |
| Zastosowanie | Kanapki, sałatki, carpaccio, sushi | Danie główne, pasty, zapiekanki |
| Zawartość omega-3 | Wyższa (zachowane przy niskiej temp.) | Nieznacznie niższa |
| Okres przydatności | Krótszy | Dłuższy |
Nasz łosoś wędzony na zimno zachowuje więcej naturalnych kwasów tłuszczowych i ma jedwabistą, rozpływającą się w ustach konsystencję – stąd jego status produktu premium.
Jak wykorzystać wędzonego łososia? Pomysły kulinarne
Łosoś wędzony na zimno jest niezwykle wszechstronny. Oto sprawdzone sposoby:
| Sposób | Opis |
|---|---|
| Kanapki / Bagel / Tost | Z kremowym serkiem, ogórkiem, rukolą, kaparami i cytryną – klasyka nowojorskiego bagla |
| Sałatki | Sałatka z rukolą, awokado, pomidorkami cherry, jajkiem przepiórczym i winegretem cytrynowym |
| Sushi / Sashimi | Jako składnik maki, nigiri lub samoistne sashimi |
| Carpaccio | Cienkie plasterki skropione oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, pieprzem cytrynowym i płatkami soli |
| Tartaletki / Canapé | Na małych kruchych tartaletkach z mascarpone i koperkiem – elegancka przystawka |
| Jajka w koszulce | Podawane z łososiem na toście z awokado – połączenie doskonałe |
| Omlet / Jajecznica | Kawałki łososia dodane do jajek podnoszą danie na wyższy poziom |
| Deska śniadaniowa | Z jajkiem, awokado, pomidorkami, ogórkiem i szczypiorkiem |
| Pasta rybna / Dip | Zmiksuj łososia z serkiem śmietankowym, chrzanem, koperkiem i sokiem z cytryny |
| Zupy | Dodaj do kremu z kalafiora, brokułów lub zupy rybnej |
Prosta, elegancka przystawka w 5 minut:
Ułóż plasterki łososia na talerzu. Skrop oliwą z oliwek extra virgin, dodaj kilka kropli soku z cytryny, posyp świeżo mielonym pieprzem, drobno posiekanym koperkiem i kaparami. Podawaj z grzankami lub chlebem żytnim.
Z czym łączyć wędzonego łososia? Sprawdzone duety
| Kategoria | Produkty, które świetnie komponują się z łososiem |
|---|---|
| Nabiał | Ser kremowy, mascarpone, ricotta, twaróg, jogurt grecki, śmietana, chrzan |
| Warzywa | Awokado, ogórek, rukola, szpinak, pomidorki cherry, koper, szczypiorek |
| Pieczywo | Bagel, chleb żytni, chleb pumpernikiel, tost, grzanka, croissant |
| Owoce | Cytryna, limonka, grejpfrut, pomarańcza, jabłko (granny smith), melon |
| Dodatki | Kapary, cebula czerwona, oliwki, jajko (gotowane/koszulka/smażone) |
| Tłuszcze / przyprawy | Oliwa z oliwek, masło klarowane, pieprz cytrynowy, pieprz kajeński, koperek |
Dla kogo?
-
Dla fanów sushi, sashimi i carpaccio – jedwabista, delikatna konsystencja.
-
Dla osób na diecie wysokobiałkowej – 19 g białka w 100 g.
-
Dla osób dbających o serce i mózg – bogactwo kwasów omega-3.
-
Dla osób na diecie ketogenicznej / low carb – zero węglowodanów, zdrowe tłuszcze.
-
Dla diabetyków i insulinoopornych – nie wpływa na poziom cukru.
-
Dla świadomych konsumentów – BIO, ekologiczna hodowla.
-
Dla alergików – bezglutenowy (choć sam łosoś to alergen – ryby).
-
Dla osób na diecie śródziemnomorskiej i nordic – esencja zdrowego stylu życia.
Alergeny: Produkt zawiera RYBY. Może zawierać śladowe ilości gorczycy, jaj i selera (w zależności od linii produkcyjnej).
Connoisseur – ekologiczna doskonałość
Connoisseur to marka synonimiczna z najwyższą jakością i dbałością o szczegóły. Łosoś atlantycki BIO pochodzi z certyfikowanych ekologicznych hodowli, gdzie ryby mają więcej przestrzeni, naturalną dietę i nie są poddawane antybiotykom.
Proces wędzenia na zimno odbywa się tradycyjnymi metodami – ryba jest delikatnie wędzona przez długi czas w niskiej temperaturze, dzięki czemu zyskuje subtelny dymny aromat, ale zachowuje soczystość i wartości odżywcze świeżego łososia.
Efekt? Łosoś, który smakuje jak z najlepszej restauracji – w Twojej lodówce.
Przechowywanie
-
Temperatura przechowywania: od +2°C do +7°C (lodówka).
-
Po otwarciu: spożyj w ciągu 24 godzin.
-
Przechowuj w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnym pojemniku.
-
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu (produkt dostarczany jest w stanie schłodzonym).
Ze względu na brak konserwantów i naturalny proces produkcji, produkt po otwarciu jest świeży tylko przez krótki czas – dlatego zalecamy spożycie w ciągu jednego dnia.
Specyfikacja produktu
| Cecha | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Łosoś BIO wędzony na zimno |
| Marka | Connoisseur |
| Masa netto | 75 g |
| Gatunek | Łosoś atlantycki (Salmo salar) |
| Certyfikat | Ekologiczny BIO |
| Metoda wędzenia | Na zimno |
| Skład | Łosoś BIO, sól |
| Bezglutenowy | Tak w składnikach |
| Alergeny główne | Ryby |
| Kraj pochodzenia | Norwegia / Unia Europejska (hodowla ekologiczna) |
| Wartość odżywcza (100g) | 175 kcal, 19 g białka, 11 g tłuszczu, 0 g węglowodanów |
| Przechowywanie | +2°C do +7°C; po otwarciu spożyć w 24h |
Zamów łososia BIO wędzonego na zimno na e-superfood.pl!
Szukasz luksusowej, zdrowej przekąski lub dodatku do kanapek, sałatek i sushi? Łosoś atlantycki BIO Connoisseur to ekologiczna jakość, delikatność wędzenia na zimno i pełnia smaku – wszystko w jednym opakowaniu. Bez konserwantów, bez sztucznych dodatków – tylko czysty, naturalny produkt.
Kup teraz na e-superfood.pl – norweska tradycja na Twoim talerzu!
Dane techniczne
| BIO ekologiczne | BIO |
| KETO i Low Carb | KETO LCHF |
Opinie o produkcie (0)
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Łosoś BIO wędzony na zimno w plastrach 75g Connoisseur
0
towar niedostępny
Buy this products now - pay for it in 30 days