Kraj Producenta: Polska

Producent: Cocofarm

Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 300 g

Jednostka sprzedaży: 1 szt

Chleb Mocy-mieszanka do samodzielnego wypieku chleba bez zbóż

To mieszanka przygotowana do sporządzenia pysznego chleba odpowiedniego dla diety niskowęglowodanowej, lchf, ketogenicznej, bezglutenowej, diabetycznej. 

Składniki

Pestki słonecznika , mąka kokosowa, len mielony odtłuszczony, nasiona sezamu, pestki dyni, ziarna lnu, migdały, nasiona słodkiej bazylii, sól himalajska różowa, guma guar

Sposób przygotowania

1. Przygotuj 300 ml wrzątku, 5 łyżek oleju kokosowego, 3 jajka i 1 łyżeczkę octu lub soku z cytryny. 

2. Mieszankę wsyp do miski dodaj olej oraz 300ml wrzątku.

3. Połącz składniki używając miksera lub łyżki.

4. Powstała masę odstaw na 10min.

5. Do powstałej masy dodaj roztrzepane wcześniej jajka i połącz masę.

6. Dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny lub octu i wymieszaj.

7. Wyrabiaj ciasto na blacie i uformuj bochenek o grubości do 5cm.

8.Wyłóż bochenek na blachę z pergaminem i zrób na nim 3 nacięcia.

9. Wstaw do zimnego  piekarnika.

10. Piecz w temp. 175st. C (grzałka góra-dół).

11. Sprawdź patyczkiem czy chleb się upiekł, w razie potrzeby piecz kolejne 10 min.

10. Chleb pozostaw na 15 min. w otwartym piekarniku, a następnie wyjmij  i odstaw do wystudzenia.

Chleb po upieczeniu przykryj i przechowuj w temp. pokojowej do 3 dni, a w lodówce do 7dni.

 Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:  1334 kJ/319 kcal

Tłuszcz: 27 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g

Węglowodany: 6 g

-w tym cukry: 2 g

Błonnik: 10 g

Białko: 12 g

Sól: 1 g

Informacja o alergenach: zawiera orzechy, nasiona sezamu, może zawierać orzeszki ziemne

Zakład produkcyjny wolny od glutenu, nabiału, produktów odzwierzęcych i GMO.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym i ciemnym miejscu.