Bartolini

Bartolini – Polska rodzinna manufaktura makaronu

Tradycja, pasja i najwyższa jakość od ponad 30 lat

Bartolini to polska, rodzinna manufaktura z Otwocka na Mazowszu, która od 1991 roku z pasją i zaangażowaniem pielęgnuje sztukę tworzenia makaronu . Przez ponad trzydzieści lat działalności marka zdobyła uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą, stając się synonimem najwyższej jakości, tradycyjnego rzemiosła i innowacyjnego podejścia do produkcji żywności .

Flaggowa marka Bartolini to połączenie bogatego doświadczenia, nieustannego rozwoju technologicznego oraz najwyższej klasy surowców pozyskiwanych od zaufanych dostawców . Dzięki temu każdy produkt opuszczający zakład produkcyjny w Otwocku to gwarancja doskonałego smaku i wartości odżywczych, spełniających oczekiwania nawet najbardziej wymagających konsumentów .

Nowoczesny zakład i najwyższe standardy

W 2004 roku firma przeniosła się do nowo wybudowanego zakładu produkcyjnego, który spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny . Wdrożone systemy HACCP oraz ISO 9001 gwarantują pełną kontrolę nad bezpieczeństwem wytwarzanych makaronów . To wszystko po to, by na stół konsumentów trafiał produkt, w którym jakość idzie w parze z bezpieczeństwem .

Bogactwo smaków i rodzajów makaronów

Oferta makaronów Bartolini jest niezwykle szeroka i zróżnicowana, dopasowana do różnorodnych potrzeb i preferencji kulinarnych . Znajdziesz tu zarówno klasyczne makarony pszenne, jak i makarony bezglutenowe i innowacyjne propozycje dla osób poszukujących zdrowych alternatyw.

Makarony tradycyjne i jajeczne

Sztandarowym produktem są makarony jajeczne, w tym wyjątkowa linia Artisan Pasta, do której należy m.in. makaron krajanka jajeczny. Powstaje on z mąki semolinowej (z pszenicy durum) i świeżych jaj, które stanowią aż 28,5% składu . To makaron bez polepszaczy, wyjątkowo delikatny, idealny do rosołu czy innych zup .

W ofercie znajdziesz również:

• Klasyczne makarony durum

• Makarony o strukturze powierzchni zapewniającej lepsze wchłanianie sosów

• Tradycyjne polskie makarony jajeczne tworzone rzemieślniczymi metodami w tym, z jaj przepiórczych strusich czy perliczych

• Lane kluski tworzone na podstawie niemieckich receptur

Makarony ekologiczne BIO

Bartolini oferuje bogatą linię makaronów z certyfikatem rolnictwa ekologicznego . Powstają one z nieprzetworzonej mąki pochodzącej z upraw ekologicznych i charakteryzują się doskonałą sprężystością oraz chropowatą powierzchnią, która idealnie wiąże się z sosami .

W tej kategorii polecamy:

• Makaron gryczany Gniazda BIO – wytwarzany w 100% z mąki gryczanej, bogaty w błonnik

• Makaron gryczany świder DUŻY BIO – o wysokiej zawartości błonnika (8,7 g/100 g)

• Makaron ryżowy MUSZELKI BIO – bez dodatku pszenicy, wyrabiany ręcznie, idealny do zup, zapiekanek i sosów

Makarony bezglutenowe

Marka Bartolini szczególnie wyróżnia się bogatą propozycją makaronów bezglutenowych – to prawdziwa gratka dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią, które nie chcą rezygnować z przyjemności jedzenia makaronu .

W ofercie bezglutenowej znajdziesz:

• Makaron proteinowy z ciecierzycy BIO – w 100% z ekologicznej mąki z ciecierzycy, bogaty w białko (21,2 g/100 g) i błonnik (9,9 g/100 g)

• Makaron z czerwonej soczewicy (świderki) – o wysokiej zawartości białka (26 g/100 g), bogate źródło kwasu foliowego, witamin i składników mineralnych

• Makarony z soczewicy, bobu, ryżu, zielonego groszku i białej kukurydzy

To produkty nie tylko bezpieczne dla zdrowia, ale także niezwykle smaczne i pełnowartościowe, dostarczające cennych składników odżywczych, takich jak białko roślinne i błonnik .

Makarony z dodatkami specjalnymi

Dla poszukujących nowych, interesujących smaków i prozdrowotnych właściwości, Bartolini wprowadził innowacyjne makarony:

• Z młodym jęczmieniem

• Z algami morskimi

Makarony dla dzieci

Bartolini nie zapomina również o najmłodszych smakoszach. Specjalnie dla nich stworzono kolorowe makarony dla dzieci o finezyjnych kształtach, takich jak farma czy okrąglaki ze zdrowej paki . Dzięki nim posiłki stają się nie tylko zdrowe, ale również pełne zabawy, a maluchy chętniej sięgają po pożywne dania .

Dlaczego warto wybrać makarony Bartolini?

• Polska marka z wieloletnią tradycją – od 1991 roku

• Rzemieślnicze metody produkcji – połączenie tradycji z nowoczesnością

• Certyfikowane systemy zarządzania – HACCP i ISO 9001

• Szeroka oferta – od makaronów klasycznych, przez ekologiczne, aż po bezglutenowe

• Naturalne składniki – bez sztucznych dodatków i polepszaczy

• Doskonała struktura – chropowata powierzchnia łatwo chłonąca sos

• Innowacyjność – makarony z algami morskimi, młodym jęczmieniem, roślin strączkowych

• Wegańskie opcje – wiele produktów odpowiednich dla wegan

Sposób przygotowania

Każdy makaron Bartolini posiada na opakowaniu zalecany czas gotowania, który warto dostosować do własnych preferencji:

• Makaron z ciecierzycy – gotować 4 minuty (100 g makaronu na 1 litr osolonej wody), odcedzić i przelać zimną wodą

• Makaron gryczany – gotować 6 minut (al dente) lub 8 minut, nie hartować

• Makaron z czerwonej soczewicy – gotować 5-8 minut

Makarony Bartolini w e-superfood.pl

W naszym sklepie e-superfood.pl z dumą prezentujemy produkty marki Bartolini – dla wszystkich, którzy cenią sobie wysoką jakość, naturalne składniki i wyjątkowy smak. Niezależnie od tego, czy szukasz tradycyjnego makaronu jajecznego do rosołu, ekologicznych muszelek ryżowych do zapiekanki, czy wysokobiałkowego makaronu z ciecierzycy – w ofercie Bartolini znajdziesz idealny produkt dla siebie i swojej rodziny.

Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą!