Barszcz biały niepasteryzowany 480 ml Krokus – tradycyjna zupa na zakwasie pszennym

Barszcz biały Krokus to tradycyjna zupa przygotowana na zakwasie pszennym, dzięki któremu jest delikatnie kwaśna, jak przystało na ten rodzaj barszczu. Producent poleca ją na Wielkanoc oraz na każdą inną okazję. Butelka 480 ml to gotowa baza do zupy: wystarczy dodać zawartość do wywaru jarzynowego i zagotować. Barszcz jest niepasteryzowany, w ciągłej fermentacji. Znajdziesz go w kategorii dania gotowe w słoikach w dziale gotowe dania i sosy obiadowe, a producenta poznasz na stronie Krokus – tradycyjne przetwory bez sztucznych dodatków.

Skład: zakwas pszenny, mąka i przyprawy

Skład barszczu to: woda, mąka pszenna, zakwas pszenny (woda, mąka pszenna, mąka żytnia razowa) – 3,88%, mąka pszenna graham, czosnek, majeranek, ziele angielskie i liść laurowy. Produkt zawiera gluten (pszenica, żyto). Jeśli szukasz barszczu bezglutenowego, zajrzyj do barszczu białego jaglanego bezglutenowego BIO Kowalewski.

Niepasteryzowany, w ciągłej fermentacji

Barszcz jest niepasteryzowany i pozostaje w ciągłej fermentacji. Podczas otwierania może ulec wzburzeniu, więc otwieraj butelkę ostrożnie, najlepiej nad zlewem. Producent zaleca przechowywać go w temperaturze pokojowej, w zaciemnionym miejscu, a po otwarciu zużyć w całości.

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 218 kJ / 51 kcal
• Tłuszcz: 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 11 g, w tym cukry: 0 g
• Białko: 1,8 g
• Sól: 0,1 g

Jak przygotować barszcz biały?

Zawartość butelki dodaj do ok. 2 litrów wywaru jarzynowego i zagotuj. Do wywaru wybierz warzywa ekologiczne świeże oraz sól, buliony i jarzynki naturalne. Podawaj barszcz z ziemniakami, białą kiełbasą i jajkiem. Do zupy pasują też zioła i przyprawy do kuchni.

Do czego podać barszcz biały?

• Z białą kiełbasą: to klasyczny dodatek do barszczu białego. Zobacz wyroby mięsne naturalne i kiełbasy i szynki dojrzewające.
• Z ziemniakami i jajkiem: dopełniają zupę i czynią ją bardziej sycącą.
• Na wielkanocny stół: producent opisuje barszcz biały jako tradycyjną zupę na Wielkanoc.
• Na każdą inną okazję: zupa pasuje także do codziennych obiadów.

Przechowywanie

Przechowuj w temperaturze pokojowej, w zaciemnionym miejscu. Po otwarciu zużyj w całości.

Poznaj inne barszcze i dania gotowe

W ofercie e-superfood.pl znajdziesz więcej zup i koncentratów. Sprawdź barszcz czerwony koncentrat bezglutenowy BIO Kowalewski oraz barszcz biały jaglany bezglutenowy koncentrat BIO Kowalewski. Z linii Krokus polecamy też kapustę postną z grzybami leśnymi i surówkę obiadową z kapusty kiszonej.

Najczęstsze pytania o barszcz biały Krokus

Z czego jest zrobiony barszcz biały Krokus?
Z wody, mąki pszennej, zakwasu pszennego (3,88%), mąki pszennej graham, czosnku, majeranku, ziela angielskiego i liścia laurowego.

Czy barszcz zawiera gluten?
Tak, zawiera pszenicę i żyto, czyli gluten.

Jak przygotować barszcz?
Zawartość butelki dodaj do ok. 2 l wywaru jarzynowego i zagotuj. Podawaj z ziemniakami, białą kiełbasą i jajkiem.

Czy barszcz jest pasteryzowany?
Nie, jest niepasteryzowany, w ciągłej fermentacji. Podczas otwierania może ulec wzburzeniu.

Jak przechowywać barszcz?
W temperaturze pokojowej, w zaciemnionym miejscu. Po otwarciu zużyj go w całości.

Więcej inspiracji na obiady znajdziesz na naszym blogu.