Kapusta postna z grzybami leśnymi 670 g Krokus – kapusta kiszona z borowikiem, podgrzybkiem i maślakiem

Kapusta postna z grzybami leśnymi Krokus to pasteryzowany przetwór z kapusty kiszonej (67%) z dodatkiem grzybów leśnych (19%), cebuli, marchwi i przypraw. Producent podkreśla, że jej główną zaletą są grzyby dodane w sporej ilości: borowik szlachetny, podgrzybek brunatny i maślak zwyczajny. Kapustę można jeść prosto ze słoika, na ciepło lub na zimno, a słoik 670 g wystarczy na kilka porcji. Znajdziesz ją w kategorii kiszonki i zakwasy naturalne w dziale spiżarnia warzywno-owocowa, a producenta poznasz na stronie Krokus – tradycyjne przetwory bez sztucznych dodatków.

Skład: kapusta kiszona i grzyby leśne

Skład kapusty to: kapusta kiszona (67%) (kapusta biała, sól), grzyby w zmiennych proporcjach (19%): borowik szlachetny, podgrzybek brunatny i maślak zwyczajny, cebula, olej rzepakowy, marchew i przyprawy. W składzie nie ma składników mięsnych. Produkt jest pasteryzowany. Więcej przetworów o krótkim składzie znajdziesz w dziale spiżarnia warzywno-owocowa.

Smak: kiszona kapusta z leśnymi grzybami

Kapusta jest dosmakowana i dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wyczuwalne w niej grzyby leśne nadają jej charakterystyczny, aromatyczny smak. Wiele osób kojarzy ją z tradycyjną kuchnią polską, w której kapusta z grzybami pojawia się jako dodatek do obiadu.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 261 kJ / 63 kcal
• Tłuszcz: 4,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 4,6 g, w tym cukry: 3,4 g
• Białko: 1,8 g
• Sól: 0,7 g

Do czego użyć kapusty postnej z grzybami?

Kapusta jest gotowa do spożycia i ma wiele zastosowań w kuchni:

• Prosto ze słoika: można ją jeść od razu, na ciepło lub na zimno.
• Błyskawiczny bigos: wystarczy dodać trochę podsmażonej kiełbasy. Zobacz kiełbasy i szynki dojrzewające oraz wyroby mięsne naturalne.
• Kapuśniak: producent podpowiada, że wychodzi z niej wyśmienity kapuśniak.
• Nadzienie do pasztecików, naleśników i pierogów: dobrze nadaje się jako farsz. Do ciasta przydadzą się tradycyjne mąki ekologiczne i mąki bezglutenowe naturalne.
• Jako dodatek do obiadu: pasuje do kasz i ziemniaków. Zobacz kasze ekologiczne.

Przechowywanie

Przechowuj w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowuj kapustę w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni.

Poznaj inne kiszonki i grzyby

W ofercie e-superfood.pl znajdziesz więcej kiszonek i dodatków do obiadu. Z linii Krokus polecamy surówkę obiadową z kapusty kiszonej, ogórki kiszone tradycyjne i buraczki tarte. Jeśli lubisz grzyby, zajrzyj też do kategorii grzyby ekologiczne świeże i do boczniaków kiszonych Piwniczka Jacentowska.

Najczęstsze pytania o kapustę postną z grzybami Krokus

Z czego jest zrobiona kapusta postna z grzybami Krokus?
Z kapusty kiszonej (67%), grzybów leśnych (19%), cebuli, oleju rzepakowego, marchwi i przypraw.

Jakie grzyby zawiera?
Borowik szlachetny, podgrzybek brunatny i maślak zwyczajny, w zmiennych proporcjach.

Czy można ją jeść na zimno?
Tak, producent podkreśla, że świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można ją jeść prosto ze słoika.

Do czego pasuje?
Do bigosu, kapuśniaku oraz jako nadzienie do pasztecików, naleśników i pierogów.

Jak przechowywać kapustę po otwarciu?
Po otwarciu przechowuj ją w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni.

Więcej inspiracji na obiady znajdziesz na naszym blogu.