Passata pomidorowa włoska Originale BIO – La Bio Idea, 680 g

Passata pomidorowa BIO to ekologiczny przecier z zagęszczonych pomidorów, wyprodukowany we Włoszech przez markę La Bio Idea. Skład ogranicza się do jednego składnika – pomidorów z certyfikowanej uprawy ekologicznej – bez dodatku soli, cukru, ziół czy konserwantów. To uniwersalna baza kuchni włoskiej: do sosu pomidorowego na makaron, past, zup czy dań jednogarnkowych.

Skład

Pomidory* 100%.

*składnik pochodzący z certyfikowanej uprawy ekologicznej.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Passata z jednym składnikiem – bez dodatku soli i cukru

Producent nie dodaje do passaty soli, cukru ani przypraw – to czysty przecier pomidorowy, który samodzielnie doprawisz solą, ziołami czy czosnkiem według własnego przepisu. Cukry (3,3 g/100 g) i sód pochodzą wyłącznie z pomidorów, a nie z dodatków.

Zastosowanie w kuchni

• Sos pomidorowy do makaronu: podduś passatę z czosnkiem, oliwą i bazylią.
• Baza do sosów z warzywami: dodaj bakłażana, cukinię lub paprykę i chwilę duś razem.
• Zioła śródziemnomorskie: pasuje do świeżej bazylii, rozmarynu i tymianku.
• Zupy i dania jednogarnkowe: pomidorowa, gulasz, chili, curry.
• Pizza: jako baza pod spodem do pizzy zamiast gotowego sosu.

Jak przechowywać?

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w krótkim czasie, najlepiej w ciągu kilku dni.

Informacje dodatkowe

• Producent: La Bio Idea
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Waga: 680 g

Zobacz też grubiej przetartą passatę RUSTICA BIO i koncentrat pomidorowy BIO tej samej marki, a do dań z makaronem makaron semolinowy tagliatelle BIO. Więcej produktów tego typu znajdziesz w kategorii przeciery i koncentraty warzywne.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się passata od koncentratu pomidorowego?

Passata to przecier z pomidorów o płynniejszej konsystencji i niższym zagęszczeniu, gotowy do bezpośredniego użycia. Koncentrat jest mocniej odparowany i bardziej stężony, dlatego stosuje się go w mniejszych ilościach.

Czy passata zawiera dodatek soli lub cukru?

Nie. Skład ogranicza się do 100% pomidorów, bez dodatku soli, cukru ani innych składników.

Czy passatę trzeba gotować przed użyciem?

Nie jest to konieczne, ale krótkie poddanie jej obróbce termicznej (np. duszenie z czosnkiem i ziołami) pogłębia smak sosu.

Jak długo można przechowywać otwartą passatę?

Po otwarciu przechowuj ją w lodówce w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu kilku dni.

Czy passata jest bezglutenowa i wegańska?

Skład to wyłącznie pomidory, więc produkt jest naturalnie bezglutenowy i wegański. Sprawdź oznaczenia na opakowaniu, jeśli są dla Ciebie ważne.