Podstawowe informacje:

• Kraj Pochodzenia: Polska
• Producent: Palce Lizać
  
• Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 220ml
• Jednostka sprzedaży: 1 szt

Składniki:

• Tłuszcz mleczny 50%,
• olej kokosowy,
• naturalny aromat wanilii,
• cynamonu i kardamonu

PRODUKT BEZGLUTENOWY! BEZ LAKTOZY I KAZEINY!

Masło sklarowane Ghee pozyskiwane według tradycyjnej indyjskiej receptury. Nie wymaga przechowywania w lodówce!. Naturalne, w zależności od sezonu może mieć konsystencję półpłynną lub bardziej zbitą. Możliwy osad jest wynikiem działania naturalnych procesów.

Masło sklarowane ghee [czytaj: gi]:

• to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła, 
• jest przez nas wyrabiane metodą tradycyjną, klarujemy je około 7-8 h,
• pochodzi z rejonów bieszczadzkich z mleka polskich krów,
• nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją,
• nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰,
• może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące,
• to w 100% tłuszcz mleczny,
• zawiera witaminy A,D, E, K,  
• nie zawiera złego cholesterolu,
• nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników.

Zastosowanie:

Masło ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach. Może być używane do:

• do smażenia – nie przypala się,
• do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania,
• do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny,
• do kawy kuloopornej ;),
• na kanapkę – zamiast zwykłego masła.

Masło ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je
w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem.

Cechy masła ghee:

• ma strukturę lipoidalną – idealnie jest przyswajane przez komórki ciała,
• jest dobrym transporterem witamin, i mikroelementów przez ścianki komórki do jej środka,
• oczyszcza układ pokarmowy i poprawia trawienie,
• używane do kąpieli – nawilża ciało,
• wzmacnia i poprawia wzrok – kuracje oczyszczające i tzw. kąpiele oczu w maśle ghee,
• ochrania śluzówkę żołądka,
• rozpuszcza toksyny i złogi w ciele,
• wzmacnia system odpornościowy,
• działa pozytywnie na połączenia neuronowe,
• poprawia pracę mózgu.

Oprócz tradycyjnego naturalnego masła GHEE, występują jego odmiany smakowe:

• waniliowe z cynamonem i kardamonem:  do słodkości, sosów, zup, warzyw,
• ziołowe z tymiankiem, rozmarynem, liśćmi curry i kminem rzymskim:  do chleba sosów, mięsa,
• czosnkowe:  absolutnie do wszystkiego,
• chilli:  do chleba, sosów, zup, mięsa,
• bazyliowe:  do sosów, zwłaszcza spaghetti, pizz, tart, chleba, zup,
• kokosowe:  mieszanka masła ghee z olejem kokosowym, do gotowania, szczególnie polecana do kawy,
  ale także świetna jako krem czy maska do włosów i skóry.
• z czosnkiem niedźwiedzim:  do jajecznicy, do dań mięsnych,
• grzybowe (grzyby leśne):  do gulaszu, sosów, pieczeni, zup.

O firmie Palce Lizać:

Firma  powstała  w  2014  roku  w  Rzeszowie  z  inicjatywy  Przemysława  Filipa,  nauczyciela  jogi  i  zdrowia
naturalnego. To działalność zajmująca się produkcją i sprzedażą masła sklarowanego według indyjskiej receptury –
ghee.  Nauczył  się  jej  osobiście  właściciel  podczas  wielokrotnych  podróży  do  Indii.  Firma  jest pierwszym
producentem ghee w Polsce.

Klarowanie  masła  wiąże  się  z  celami  firmy,  którymi  są  zdrowie  konsumentów,  poprawa  jakości
spożywanych  przez  nich  pokarmów  oraz  propagowanie  medycyny  naturalnej  (ghee  jest  bardzo  ważnym
elementem medycyny ajurwedyjskiej). Celem firmy jest także edukacja w tych zakresach.  
 

Masło oferowane jest w smakach: naturalnym,  bazyliowym, ziołowym, waniliowym, chili, czosnkowym,
kokosowym (sezonowo z czosnkiem niedźwiedzim i grzybami).

Produkt wolny od glutenu, laktozy i kazeiny.