Oliwa Gabro ekologiczna 1l – esencja kalabryjskiego słońca

Oliwa Gabro to niezwykła, ekologiczna oliwa extra vergine pochodząca z malowniczego regionu Kalabrii – południowego krańca Włoch. Powstaje z ręcznie zbieranych, selekcjonowanych oliwek, tłoczonych na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru. Efektem jest oliwa o intensywnie zielonej barwie, wyrazistym, lekko pikantnym smaku i aromacie świeżo skoszonej trawy, ziół oraz zielonych migdałów.

Selekcjonowana i numerowana – certyfikat jakości

Każda butelka oliwy Gabro (1l) posiada indywidualny numer identyfikacyjny. Dzięki temu możesz sprawdzić pochodzenie owoców, datę tłoczenia oraz pełną ścieżkę produkcyjną. To gwarancja, że otrzymujesz produkt limitowany, najwyższej jakości, bez domieszek i fałszerstw.

Właściwości zdrowotne

Oliwa Gabro jest bogata w polifenole – naturalne przeciwutleniacze, które wspierają układ sercowo-naczyniowy, działają przeciwzapalnie i spowalniają procesy starzenia. Dzięki certyfikatowi ekologicznemu masz pewność, że oliwa pochodzi z upraw wolnych od pestycydów i nawozów sztucznych.

Zastosowanie kulinarne

Idealna do spożycia na surowo – jako dodatek do sałatek, grillowanych warzyw, caprese, bruschette czy dojrzałych serów. Sprawdzi się także do delikatnego duszenia i pieczenia w niskich temperaturach (do 180°C). Jej pikantność i goryczka to znak wysokiej jakości – cecha charakterystyczna dla oliw z Kalabrii.

Specyfikacja:

• Pojemność: 1 litr

• Kategoria: Oliwa z oliwek extra vergine (EVOO)

• Pochodzenie: Kalabria, Włochy

• Certyfikat: ekologiczny (UE)

• Numer na butelce: tak (indywidualny dla każdej partii)

• Tłoczenie: na zimno (temperatura poniżej 27°C)

• Kwasowość: poniżej 0,4%

• Zawartość polifenoli: wysoka (powyżej 400 mg/kg)

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 3700 kJ/900 kcal

Tłuszcz: 91,6 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g

Węglowodany: 0 g

-w tym cukry: 0 g

Błonnik: 0 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

Zalecane warunki przechowywania:

Przechowuj w chłodnym i zaciemnionym miejscu, ale nie w lodówce. Ciemni chłodne miejsce to najlepiej spiżarka, piwniczka ( (temp. 12–18°C) ale dobrze sprawdzi się zamykana szafka kuchenna z dala od źródeł ciepła i światła.

Odkryj prawdziwy smak Kalabrii – wybierz oliwę Gabro 1l z indywidualnym numerem na butelce