Oliwa z Oliwek Brogna Extra Virgin 1l BIO – Kalabria, Włochy

Rodzinna oliwa z Kalabrii od 1909 roku

Oliwa Brogna (Olio Brogna) to certyfikowana ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin, produkowana przez rodzinną olejarnię Oleificio Gabro w Kalabrii, we Włoszech. Rodzina Brogna zajmuje się produkcją oliwy od 1909 roku, przekazując tradycję tłoczenia na zimno z pokolenia na pokolenie.

Odmiany oliwek i sposób produkcji

Oliwa powstaje z starannie wyselekcjonowanych oliwek odmian Grossa di Cassano, Tondina i Carolea, tłoczonych na zimno (cold pressed), co pozwala zachować naturalne walory smakowe i odżywcze owoców oliwnych.

Skład

100% Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskana bezpośrednio z oliwek z upraw ekologicznych wyłacznie za pomocą środków mechanicznych. Tłoczona na zimno.

Charakterystyka smaku

Oliwa Brogna wyróżnia się łagodnym i delikatnym smakiem, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w daniach na surowo, jak i jako dodatek do codziennej kuchni.

Wartość odżywcza w 100g

• Wartość energetyczna: 3389 kJ/824 kcal
• Tłuszcz: 91,6 g
  • - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,9 g
  • - kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 79 g
• Węglowodany: 0 g
  • - w tym cukry: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Do dań na surowo i sałatek

Delikatny profil smakowy sprawia, że oliwa idealnie komponuje się z sałatkami, warzywami oraz świeżym pieczywem, nie dominując nad innymi składnikami potrawy.

Do pieczywa i przekąsek

Doskonała do skropienia świeżego pieczywa, bruschetty czy jako baza do domowych sosów i dipów.

Informacje o produkcie

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia ekologiczna

• Producent: Oleificio Gabro
• Kraj pochodzenia: Włochy (Kalabria)
• Pojemność: 1 l
• Rodzaj: oliwa z oliwek extra virgin, BIO
• Odmiany oliwek: Grossa di Cassano, Tondina, Carolea
• Kod EAN: 8052015111037