Kraj Pochodzenia: Niemcy

Producent: Ewald Gelatine

Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 20 g (12 listków)

Jednostka sprzedaży: 1 szt

Produkt posiada CERTYFIKAT BIO

Składniki

Żelatyna wieprzowa

Opakowanie zawierające 20g produktu w 12 listkach wystarcza na 1L masy

Sposób użycia

• Potrzebną ilość żelatyny namoczyć w zimnej wodzie przez ok 5 min, następnie wyjąć i lekko odcisnąć.
• Dla gorących dań: odciśniętą żelatynę należy wymieszać bezpośrednio z gorącą masą. Nie należy gotować, ponieważ żelatyna straci swoje właściwości żelowania
• Dla zimnej masy: odciśnięta żelatynę podgrzać w małym rondlu niewielką ilością wody i rozpuścić, następnie dodać niewielką ilość masy - nigdy odwrotnie! Następnie wymieszać z pozostałą masą.
• Schłodzić w lodówce przez 4h

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym miejscu z daleka od zapachów obcych