Sól himalajska gruba 1 kg Crystaline (wersja rozbudowana)

Sól himalajska gruboziarnista – naturalna sól z serca Himalajów

Sól himalajska Crystaline to nierafinowana sól kamienna, której historia liczy sobie miliony lat. Tam, gdzie dziś wznoszą się najwyższe góry świata, niegdyś rozciągał się słony ocean. Ruchy tektoniczne, które ukształtowały pasmo Himalajów, uwięziły dawne złoża morskie głęboko pod skałami – z dala od zanieczyszczeń, jakie towarzyszą współczesnemu przemysłowi wydobywczemu. Dzięki temu sól himalajska uchodzi za jedną z najczystszych soli dostępnych na Ziemi.

Duża granulacja – zalety grubego mielenia

W przeciwieństwie do drobno mielonych wariantów, sól himalajska gruba zachowuje wyraźnie większe kryształy. To właśnie ta cecha decyduje o jej głównych zastosowaniach:

• młynek do soli – gruboziarnista struktura idealnie się do tego nadaje, umożliwiając samodzielne mielenie porcji tuż przed podaniem,
• potrawy długo gotowane i duszone – większe kryształy rozpuszczają się stopniowo, uwalniając smak w trakcie całego procesu gotowania,
• przetwory i marynaty – tam, gdzie zależy nam na powolnym rozpuszczaniu soli w zalewie.

Nierafinowana, bez sztucznych dodatków

Podobnie jak inne produkty tej linii, sól himalajska gruba jest w 100% nierafinowana i nie zawiera substancji przeciwzbrylającej – dodatku powszechnie stosowanego w przemysłowo oczyszczanej soli kuchennej, by zapobiec zbrylaniu kryształów. Jedynym procesem, jaki przechodzi ta sól, jest mechaniczne mielenie bryły wydobytej ze złoża.

Naturalne minerały w każdym ziarnie

Charakterystyczny różowy odcień to efekt tlenków żelaza i innych mikroelementów naturalnie obecnych w złożu. Sól himalajska zawiera w swoim składzie ponad 80 makro- i mikroelementów, w tym magnez, żelazo, cynk i wapń – pozostałość po dawnym oceanie sprzed milionów lat.

Doskonała alternatywa dla soli kuchennej

Dzięki naturalnemu pochodzeniu i braku chemicznej obróbki, sól himalajska gruba to solidna alternatywa dla rafinowanej soli kuchennej – szczególnie dla osób, które przy wyborze produktów spożywczych zwracają uwagę na stopień ich przetworzenia.

Skład

Sól himalajska grubo mielona 100%. Nierafinowana. Nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Informacje o produkcie

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Szukasz innej granulacji? Sprawdź sól himalajską drobno mieloną 1kg – do codziennego gotowania, lub sól himalajską w płatkach 180g Pięć Przemian – efektowną sól finiszującą.