Smalczyk z mięsem i cebulką BIO Smak Eko 180 g – ekologiczny smalec w słoiku bez azotynów

Smalczyk z mięsem i cebulką BIO 180 g od Smak Eko to ekologiczna konserwa tłuszczowo-mięsna w szklanym słoiku, sterylizowana i przygotowana bez azotynów. W składzie dominuje tłuszcz wieprzowy (54%) i mięso wieprzowe (28%), a smaku dodaje cebula (2,5%), sól i przyprawy. Wszystkie kluczowe składniki rolne pochodzą z certyfikowanej produkcji ekologicznej, a produkt ma certyfikat BIO. To klasyczny dodatek do świeżego chleba, tym razem w wersji ekologicznej. Smalczyk znajdziesz w kategorii Pasztety i Smalec Domowy.

Skład i wartości odżywcze smalczyku BIO

Skład

Tłuszcz wieprzowy* 54%, mięso wieprzowe* 28%, woda, tkanka łączna wieprzowa* 4,7%, cebula* 2,5%, sól (warzona i morska), mąka ryżowa*, przyprawy*. (* certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Smalczyk BIO – prosty smak z ekologicznej hodowli

Tłuszcz, mięso i cebula w jednym słoiku

Smalczyk łączy kremowy, wieprzowy tłuszcz z kawałkami mięsa i delikatną nutą cebuli. Dzięki temu ma wyraźny, tradycyjny smak smalcu domowego, ale z krótkim składem.

Certyfikat BIO i kontrolowana produkcja

Produkty ekologiczne w słoikach mają co najmniej 95% składników ekologicznych, a potwierdzeniem jest certyfikat i symbol zielonego listka. Ekologiczna hodowla trzody chlewnej to kontrolowany i certyfikowany proces produkcji, z tuczem bez hormonów, antybiotyków i pasz z GMO. W składzie nie ma konserwantów, a produkt jest sterylizowany w słoiku.

Jak podawać smalczyk z mięsem i cebulką?

Na chleb ze smalcem i kiszonym ogórkiem

Najlepiej smakuje rozsmarowany na świeżym chlebie z ogórkiem kiszonym, rzodkiewką lub cebulą. Wybierz pieczywo z kategorii Pieczywo Bezglutenowe i Tradycyjne i dodaj kiszonki.

Do smażenia i gotowania

Odrobinę smalczyku możesz użyć do podsmażenia cebuli, ziemniaków lub kaszy. Więcej tłuszczów do kuchni znajdziesz w kategorii Masło Klarowane Ghee i Smalec Naturalny.

Wegańska alternatywa

Dla osób unikających mięsa mamy roślinne smalczyki w kategorii Wegańskie Pasty i Smarowidła.

Smalczyk BIO na diecie keto i low carb

W 100 g produktu jest mniej niż 0,5 g węglowodanów, 62 g tłuszczu i 5,5 g białka. Produkt ma w sklepie oznaczenie KETO / LCHF. Smalczyk jest bardzo kaloryczny (586 kcal w 100 g), dlatego najlepiej używać go jako dodatku do pieczywa. Do keto kanapki wybierz keto pieczywo, tortille i krakersy.

Przechowywanie i dane produktu

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze od +2 do +21°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.

Dane produktu

• Waga: 180 g (słoik, 1 szt.)
• Producent: Smak Eko
• Kraj pochodzenia: Polska
• Rodzaj: konserwa tłuszczowo-mięsna wieprzowa, sterylizowana
• Cechy: BIO, bez azotynów, KETO / LCHF

Sprawdź inne produkty Smak Eko i Smak Górno

W linii BIO znajdziesz też Kiełbasówkę BIO Smak Eko oraz Pasztet wieprzowy BIO Smak Eko. Jeśli lubisz smalce o różnych smakach, zobacz Smalec z mięsem i cebulą Smak Górno, z czosnkiem niedźwiedzim i z suszonymi pomidorami. Pełną ofertę zobaczysz w kategorii Wyroby Mięsne Naturalne. Zamówienie wysyłamy w 24 godziny, a od 199 zł dostawa jest darmowa.

Najczęściej zadawane pytania o smalczyk BIO Smak Eko

Z czego jest zrobiony smalczyk z mięsem i cebulką BIO?

Z tłuszczu wieprzowego (54%), mięsa wieprzowego (28%), wody, tkanki łącznej wieprzowej (4,7%), cebuli (2,5%), soli, mąki ryżowej i przypraw.

Czy smalczyk zawiera azotyny lub konserwanty?

Nie. Produkt jest oznaczony jako „bez azotynów”, a w składzie nie ma konserwantów. Jest sterylizowany w słoiku.

Czy smalczyk jest bezglutenowy?

W składzie jest mąka ryżowa, a nie zbożowa, ale produkt nie ma oznaczenia „bezglutenowy”. Osoby z celiakią powinny sprawdzić etykietę.

Czy smalczyk nadaje się na dietę keto?

Tak, w 100 g jest mniej niż 0,5 g węglowodanów, a produkt ma w sklepie oznaczenie KETO / LCHF.

Czym smalczyk BIO różni się od smalcu Smak Górno?

Smalczyk BIO ma certyfikat produkcji ekologicznej i krótszy skład, bez aromatów, glukozy i cukru. Ma też większy udział tłuszczu (54%) niż mięsa (28%).

Jak długo można przechowywać otwarty słoik?

Po otwarciu słoik należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.