Pasta chili 100% 180 g Krokus – świeża, przetarta papryka chili

Pasta chili Krokus to świeża, przetarta i pasteryzowana papryka chili, bez żadnych dodatków. Producent używa 200 g papryki chili na 100 g pasty. Pasta jest bardzo ostra, wręcz paląca, i zachowuje smak świeżej papryki. Słoik 180 g to przyprawa do wszystkich dań, które mają być ostre. Pastę znajdziesz w kategorii przeciery, pasty i koncentraty warzywne w dziale spiżarnia warzywno-owocowa, a producenta poznasz na stronie Krokus – tradycyjne przetwory bez sztucznych dodatków.

Skład: wyłącznie papryka chili

Skład pasty to jedynie przetarta papryka chili (200 g na 100 g pasty). Pasta nie zawiera soli ani innych dodatków. Jest pasteryzowana. Jeśli lubisz produkty o krótkim składzie, zajrzyj też do działu octy, sosy i dipy naturalne.

Świeża papryka chili zamiast sproszkowanej

Producent podkreśla, że świeża i sproszkowana papryka chili to dwie różne rzeczywistości, tak jak świeża i suszona bazylia. Pasta Krokus jest przygotowana ze świeżej papryki, dlatego zachowuje jej smak. To dobry wybór dla osób, które szukają ostrej przyprawy o wyrazistym, owocowo-paprykowym charakterze.

Bardzo ostra: dozuj ostrożnie

Pasta chili jest bardzo ostra. Zacznij od niewielkiej ilości, na przykład na czubku łyżeczki, i dodawaj stopniowo. Po kontakcie z pastą umyj ręce i unikaj dotykania oczu.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 295 kJ / 71 kcal
• Tłuszcz: 0,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 7 g, w tym cukry: 0 g
• Białko: 3,6 g
• Sól: 0 g

Do czego użyć pasty chili?

Pasta chili świetnie sprawdza się jako przyprawa do wszystkich dań, które mają być ostre:

• Do sosów: dodaj odrobinę pasty do sosu pomidorowego. Zobacz naturalne sosy obiadowe i sosy pomidorowe oraz sos pomidorowy z warzywami Krokus.
• Do gulaszy i zup: wmieszaj odrobinę pasty pod koniec gotowania. Wybierz rośliny strączkowe ekologiczne do zup i gulaszów.
• Do potraw z grilla: użyj jej do doprawiania mięs i warzyw z grilla. Zobacz mięso świeże na steki i burgery oraz kiełbasy i szynki dojrzewające.
• Jako marynata do mięs: wymieszaj pastę z oliwą i natrzyj nią mięso. Do marynat przyda się oliwa z oliwek extra virgin BIO.
• Do dań z makaronem: dodaj odrobinę pasty do ulubionego sosu. Do wyboru masz makarony włoskie z pszenicy durum.

Przechowywanie

Po otwarciu produkt najlepiej przechowywać w lodówce.

Poznaj inne ostre dodatki

W ofercie e-superfood.pl znajdziesz więcej wyrazistych dodatków. Sprawdź pastę chili Sambal Oelek BIO BioAsia, sos pomidorowy z chilli Krokus oraz musztardę ostrą grubo mieloną Krokus. Więcej dodatków do dań znajdziesz też w kategorii zioła i przyprawy do kuchni.

Najczęstsze pytania o pastę chili Krokus

Z czego jest zrobiona pasta chili Krokus?
Wyłącznie z przetartej papryki chili (200 g papryki na 100 g pasty).

Czy pasta jest ostra?
Tak, producent opisuje ją jako bardzo ostrą, wręcz paląco ostrą. Dodawaj ją ostrożnie.

Czym różni się od sproszkowanej papryki chili?
Pasta jest przygotowana ze świeżej, przetartej papryki i zachowuje jej smak, podczas gdy papryka sproszkowana ma inny charakter.

Do jakich dań pasuje?
Do sosów, gulaszów, zup i potraw z grilla. Można jej użyć także jako marynaty do mięs.

Jak przechowywać pastę po otwarciu?
Po otwarciu najlepiej przechowywać ją w lodówce.

Więcej inspiracji na obiady znajdziesz na naszym blogu.