Pięć Przemian Masło klarowane ghee 5902837810010

Tradycyjny składnik kuchni orientalnej w nowoczesnej odsłonie

Masło klarowane ghee marki Pięć Przemian powstaje w Polsce na bazie klasycznej receptury indyjskiej. Wytwarzane jest z wysokiej jakości tłuszczu mlecznego poddanego procesowi klarowania, który usuwa laktozę, kazeinę i osady białkowe. Dzięki temu może być stosowane przez osoby z nietolerancją laktozy oraz poszukujące alternatywy dla tradycyjnych tłuszczów zwierzęcych.

Wszechstronne zastosowanie kulinarne

Dzięki wysokiej temperaturze dymienia ghee sprawdza się podczas smażenia, pieczenia i gotowania. Jest odporne na przypalanie i zachowuje właściwości nawet w wysokich temperaturach. Nadaje się do potraw kuchni azjatyckiej, środkowoeuropejskiej oraz fusion. Może być stosowane zarówno w diecie tradycyjnej, jak i ketogenicznej.

Naturalna konsystencja i czysty skład

Produkt zawiera 100% tłuszczu mlecznego z masła klarowanego, bez dodatków, barwników i konserwantów. W zależności od temperatury otoczenia może mieć formę płynną lub stałą, co wynika z naturalnych właściwości fizycznych tłuszczu. Osad na dnie słoika świadczy o nieprzetworzonym charakterze produktu.

Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne

Masło klarowane dostarcza 900 kcal w 100 g i zawiera 100 g tłuszczu, w tym 60 g nasyconych kwasów tłuszczowych. Nie zawiera białka, cukru ani soli. Pozbawione laktozy i kazeiny, znajduje zastosowanie w dietach eliminacyjnych oraz bezmlecznych. W ajurwedzie ghee cenione jest za właściwości wspierające trawienie.

Ekologiczne opakowanie i polskie pochodzenie

Produkt pakowany jest w szklany słoik o pojemności 240 g, co ogranicza zużycie plastiku i sprzyja podejściu zero waste. Wytwarzany w Polsce z poszanowaniem środowiska oraz tradycyjnych metod przetwórstwa mleczarskiego.

Idealne do diety keto, paleo i ajurwedyjskiej

Ghee to alternatywa dla smalcu czy olejów roślinnych, odpowiednia dla osób stosujących dietę ketogeniczną, paleo lub ajurwedyjską. Może być używane do dań wytrawnych oraz jako dodatek do kawy typu bulletproof coffee czy wypieków niskowęglowodanowych.

Naturalna pielęgnacja i zastosowania pozakuchenne

Masło klarowane bywa wykorzystywane również zewnętrznie jako kosmetyk do pielęgnacji suchej, spierzchniętej lub podrażnionej skóry. Działa nawilżająco i natłuszczająco, wpisując się w zasady naturalnej pielęgnacji.

Zalety produktu

• 100% tłuszcz mleczny – bez dodatków
• Bez laktozy, kazeiny i glutenu
• Wysoka temperatura dymienia – odpowiednie do smażenia
• Delikatny smak z nutą orzechową
• Produkcja w Polsce zgodna z zasadami ajurwedy
• Szklane opakowanie przyjazne środowisku