Polska tradycja w ekologicznym wydaniu – fundament prawdziwego chleba

Mąka żytnia razowa typ 2000 BIO od Ekowital to ukłon w stronę polskiej tradycji piekarniczej i kuchni opartej na naturalnych, sprawdzonych składnikach. Jest to mąka pełnoziarnista, co oznacza, że powstaje z przemiału całych ziaren żyta – wraz z otoczką, otrębami i zarodkiem. Bez oczyszczania, bez przesiewania, bez kompromisów .

Mąka żytnia razowa typ 2000 BIO – Na Zakwas, Chleb Razowy | Ekowital

Im wyższy typ mąki, tym więcej składników odżywczych. Typ 2000 to najwyższa dostępna klasyfikacja – mąka ciemna, ciężka, o wyrazistym, lekko kwaśnym posmaku, która stanowi serce wiejskiego chleba na zakwasie . 

Składniki:

Mąka żytnia razowa typ 2000 Bio.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1368 kJ/322 kcal

Tłuszcz: 2,3 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g

Węglowodany: 61,5 g

-w tym cukry: 2 g

Błonnik:  g

Białko: 9,5 g

Sól: 0 g

Kraj Pochodzenia: Polska

Producent: Ekowital

Opakowanie jednostkowe: 1 szt - 1 kg

Jednostka sprzedaży: 1 szt

Zalecane warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.