Co oznaczają BIO, ECO, ECOCERT, ORGANIC?
Świat pędzi do przodu. Żyjemy w ciągłym biegu. Szybko żyjemy i szybko jemy.
Większość z nas nie zwraca uwagi na to co spożywa, a przecież jesteśmy tym co jemy.
Używamy chemii gospodarczej, kosmetyków. Ale czy wiemy jaki ona ma na nas wpływ?
Warto zwracać uwagę na to co zawierają produkty oferowane przez producentów. Czy jedzenie i chemia mają dobry skład, czy naprawdę dostarczają nam pełnowartościowych składników odżywczych i nie zatruwają nas.
Czytajmy etykiety i wybierajmy rozsądniej.
Rynek spożywczy i kosmetyczno-chemiczny oferuje coraz więcej produktów bezpiecznych, zdrowych, pozyskiwanych i hodowanych tak, jak to robili nasi dziadowie.
Zaczynamy eliminować środki chemiczne z upraw, zaczynamy szanować zwierzęta, które będą naszym pokarmem. Produkujemy chemię codziennego użytku bez zbędnych, szkodliwych dodatków.
Powstają gospodarstwa, które funkcjonują w zgodzie z naturą. Całkowicie eliminują chemię. Nie stosują oprysków i nawozów sztucznych, a zwierzęta karmią tym co daje im ziemia.
Coraz więcej produktów spożywczych i kosmetycznych oznaczonych jest ECO, BIO, ECOCERT, ORGANIC.
Czy wiemy co to oznacza? Warto wiedzieć.
BIO to oznaczenie, które mogą posiadać jedynie produkty spożywcze wytworzone bez użycia chemicznych środków ochrony roślin, bez GMO, bez pasz przemysłowych.
To międzynarodowe oznaczenie obowiązujące na terenie Unii Europejskiej. To gwarancja, że kupiliśmy ekologiczny produkt spożywczy. To najważniejszy certyfikat określający ekologiczną żywność.
Taki certyfikat wydawany jest tylko na rok. Za każdym razem wytwórca musi się starać, aby taki certyfikat uzyskać, a nie jest łatwo. Za każdym razem musi przejść szczegółową kontrolę.
By rozpoznać, czy produkt jest BIO należy szukać oznaczenia na opakowaniu. Symbolem BIO jest charakterystyczny listek z gwiazdkami umieszczony na zielonym tle. Dopuszczalne jest też wersja tego znaku w kolorach czarno-białych.
ECO to oznaczenie, które posiada żywność produkowana w jak najlepszy i najbezpieczniejszy dla środowiska sposób. Zawierająca większe ilości witamin, minerałów i antyoksydantów. To produkty wolne min. od hormonów i zanieczyszczeń. Eco jedzenie nie może zawierać substancji chemicznych ani toksycznych. Eco symbol znajdziemy również na produktach chemicznych i kosmetycznych.
ECOCERT to symbol który może być umieszczany nie tylko na żywności, ale też na kosmetykach, chemii, tekstyliach.
By producent mógł zamieścić taki znaczek ecocert na swoim opakowaniu, jego skład musi zawierać miniumum 95 % składników pochodzenia naturalnego, a 50 % z tych składników musi być pochodzenia ekologicznego i miniumum 5 % musi pochodzić z upraw ekologicznych.
Surowce użyte muszą być przetworzone w przyjazny sposób dla środowiska, nie mogą pochodzić z modyfikowanych genetycznie roślin czy zwierząt. Nie mogą zawierać parabenów, PEG, syntetycznych perfum, składników barwiących.... Opakowania muszą być biodegradowalne lub nadawać się do recyclingu.
ORGANIC to oznakowanie produktów, zawierających co najmniej 95 % składników pochodzenia naturalnego, a wytwarzając je, producent musi zachować takie procedury, aby stan wód gruntowych i środowiska nie został naruszony.
Wybierając produkty z powyższymi oznaczeniami mamy pewność, że wybraliśmy dobre jakościowo, dobre dla naszego zdrowia i przyjazne otoczeniu produkty.
Wybierajmy mądrze. Czytajmy etykiety.
E-superfood.pl